Poksahtiko skumppapullon korkki? – Näin se kuuluisi avata

Näyttävä pullon suihkutus vai kaikki juoma talteen?

Tyylinsä jokaisella, mutta jos haluat kaiken mahdollisen juoman talteen ja avata kuohuviinipullon tyylikkäästi etiketin mukaisesti, ei juoman kuohuaminen siihen kuulu.

Viinimaa sivusto opastaa oikeaoppiseen kuohuviinipullon avaamiseen:

1. Poista metallikapseli ja rautalangat ennen kuin avaat korkin. Voit myös halutessasi vain löysätä rautalangat ja jättää ne paikoilleen.

Jos korkki poksahtaa avatessa, lähtee pullosta painetta ja juoma kuohuu herkästi.

2. Tartu heikommalla kädelläsi korkkiin ja pitele vahvemmalla kädelläsi pulloa pohjasta.

3. Käännä varovasti pullon pohjasta. Korkin pitäisi tuntua siltä, että se tulee itsestään ulos pullon suusta. Paina sopivasti vastaan, ettei paine työnnä korkkia ulos hallitsemattomasti. Oikein avattuna korkki ei poksahda vaan ainoastaan sihahtaa.

4. Kaada ensin kaikkiin laseihin vähän viiniä ja loput vasta sitten, kun kaatokuohu on laskenut. Kuohuviiniä kaadetaan lasiin 10–12 senttilitraa.

Katso videolta oikeaoppinen avaaminen ilman kuohuamista:

Jaa video eteenpäin!