Pipareille haastaja – Joulukeksit valmistuvat vain 4 raaka-aineesta

Perinteisille pipareille on löytynyt maukas haastaja joulupöydän jälkiruokana: joulukeksit!
Joulukeksit ovat maukkaat ja helppo valmistaa. Tarvitset vain voita, sokeria, kananmunan ja vehnäjauhoja. Keksejä voi lisäksi maustaa oman maun mukaan esimerkiksi vaniljasokerilla, appelsiininkuoriraasteella tai piparimausteella ja koristella pikeerillä. Lisäkuohkeutta kekseihin tuo halutessasi teelusikallinen leivinjauhetta.
Ainekset (35–60 kpl)
- 200 g huoneenlämpöistä voita
- 1 ½ dl erikoishienoa sokeria
- 1 kananmuna
- 4–4 ½ dl vehnäjauhoja
Valmistus:
- Vaahdota pehmeä voi ja sokeri sähkövatkaimella. Lisää muna ja sekoita hyvin.
- Kääntele jauho taikinaan haarukkavatkaimella nopeasti sekoittaen. Peitä kelmulla ja laita jääkaappiin 15 minuutiksi.
- Kauli taikina jauhotetulla pöydällä. Ota muotilla haluamasi kokoisia kuvioita. Nosta varovasti lastalla leivinpaperilla päällystetylle pellille.
- Paista joulukeksejä uunissa 175 asteessa 10–15 minuuttia. Paistoaika riippuu uunin tehosta ja keksien koosta. Anna jäähtyä. Käsittele keksejä varovasti, sillä ne ovat aavistuksen murenevaisia.
Kierrätysvapaita ilmaiskierroksia tai 5000 käteistä
- Tuohi – Turvallinen ja luotettava
- Ei kierrätystä!
- Voitot tilille minuutissa
- Nämä 7 merkkiä paljastavat, että sinun kannattaa vähentää alkoholin juomista – heti!
- Päivittäinen marjakourallinen voi tehdä ihmeitä aivoille – tiesitkö tätä mustikoista?
- Paloitko auringossa? Tässä on omituisin hoitokeino, jonka olet kuullut
- Mitä tapahtuu, kun laitat mäntysuopaa lämpimään uuniin? Kokeile ja hämmästy!
- Unohda keinotekoiset lisäravinteet – tämä vihannesmehu tekee saman luonnollisesti
- Cinderella-mocktail yllättää raikkaudellaan – helppo ja hurmaava resepti
- 12 ruokaa, jotka auttavat flunssan keskellä – näitä kannattaa kokeilla, kun mikään ei maistu
- Tämä tapa ennen nukkumaanmenoa kuulostaa harmittomalta – mutta pilaa unesi salakavalasti
- Toscanalainen lohi on meillä uusi vakioresepti – syy löytyy tästä kastikkeesta
- Tekeekö airfryer ruoasta terveellistä? Tässä 5 kiinnostavaa näkökulmaa
- Älä heitä puruja pois – kahvinpuru on arjen superaine
- Lisäsin makaroonilaatikkoon yhden ainesosan ja koko perhe otti santsikierroksen
- Tätä juomaa kannattaa nauttia iltaisin juuri ennen nukkumaanmenoa – vaikutus voi yllättää
- Suomalainen villiyrtti pitää flunssan ja tulehdukset loitolla – kerää talteen
- Kaada ämpäriin betoni ja lisää kolme puista tikkua – nerokas idea
- Hiero sitruunaa saunan oveen – tulos saa hieraisemaan silmiäsi!
- Näitä 5 vihannesta kannattaa syödä – ja näitä viittä vain hyvin harkiten
- Mummon vanha konsti pelastaa tummuneet hopeakorut hetkessä
- Näin saat uuninlasin kiiltämään – tarvitset vain kaksi asiaa keittiön kaapista
- Näin valmistat kotitekoisen laihdutusveden – saat litteämmän vatsan jo kolmessa päivässä