Ei ehkä heti ensimmäisenä tule mieleen laittaa persikkaa leivän päälle, mutta se kannattaa! Tämä italialainen herkkuleipä koostuu yksinkertaisista aineksista. Tarvitset vain laadukasta vaaleaa leipää, mozzarellaa, persikkaa, oliiviöljyä ja mausteita. Leivän voit nauttia kevyenä lounaana, aamupalana tai välipalana. Tai voit valmistaa samalla tyylillä pieniä leipäsiä alkupaloiksi.

Ainekset:

  • 1 kpl Kypsä persikka
  • Vaaleaa rapeakuorista leipää
  • 1 pallo Burratajuustoa, myös perinteinen mozzarella käy
  • Muutama oksa tuoretta basilikaa
  • Loraus oliiviöljyä
  • Loraus Balsami-vinaigrettea
  • ripaus pippuria
  • ripaus suolaa

Katso videolta, miten herkullinen leipä kootaan:

Lähde: IG / lindseyeats

Lue myös:

Harva tietää oikeasti, miksi paprikat ovat eri värisiä
Sara Koskinen |
paprikat
Pistikö ampiainen? Tämä vihannes helpottaa jomottavaa kipua
Sara Koskinen |
ampiainen
Mansikat säilyvät pidempään, kun teet tämän heti kotiin tullessa
Sara Koskinen |
mansikka
Vihtominen ei ole vain perinnejuttu – se tekee oikeasti hyvää
Kaisa Mäki |
sauna-only-3435549_1280
Kaveri teki näitä terassille, eikä hyttysistä ollut riesaa koko iltana
Sara Koskinen |
hyttyskarkotin
Ostatko silliä juhannukseksi? Tarkista tämä merkintä ensin
Sara Koskinen |
silli
Lättymestari antaa taikinan tekeytyä pari päivää – Katso myös muut vinkit parhaisiin lettuihin!
Kaisa Mäki |
letut
Suomeen levisi juomatrendi, joka jakaa mielipiteet – osa rakastaa, osa kauhistelee
Sara Koskinen |
Dirty-soda
Kuljetatko juomaveden kanistereissa mökille? Moni yllättyy tästä aikarajasta
Sara Koskinen |
vesikanisteri
Tutkimus: Yksi diagnoosi oli selvästi yleisin ennen suolistosyövän löytymistä
Sara Koskinen |
suolistosyopa-vatsakipu
 
Lataa lisää
Aiheet Aamiainen Alkupalat ja naposteltavat Artikkeli Leivät mozzarella persikka Reseptit