Persikoita ja mozzarellaa leivälle – Super-maukas kombo
Ei ehkä heti ensimmäisenä tule mieleen laittaa persikkaa leivän päälle, mutta se kannattaa! Tämä italialainen herkkuleipä koostuu yksinkertaisista aineksista. Tarvitset vain laadukasta vaaleaa leipää, mozzarellaa, persikkaa, oliiviöljyä ja mausteita. Leivän voit nauttia kevyenä lounaana, aamupalana tai välipalana. Tai voit valmistaa samalla tyylillä pieniä leipäsiä alkupaloiksi.
Ainekset:
- 1 kpl Kypsä persikka
- Vaaleaa rapeakuorista leipää
- 1 pallo Burratajuustoa, myös perinteinen mozzarella käy
- Muutama oksa tuoretta basilikaa
- Loraus oliiviöljyä
- Loraus Balsami-vinaigrettea
- ripaus pippuria
- ripaus suolaa
Katso videolta, miten herkullinen leipä kootaan:
Lähde: IG / lindseyeats
Lue myös:
- Kun lainaerät syövät ruokakassin: Mihin yhdistelylainaa tarvitaan?
- Oliko burrata taas loppu kaupasta? Tee mozzarellasta sen herkullinen korvike
- Kananmunat säilyvät jääkaapissa pitkään – kunhan nämä ruoat eivät ole niiden vieressä
- Oletko vielä kokeillut tehdä kanasuikaleista nyhtökanaa? Älyttömän helppoa ja maukasta
- ”Laiskan naisen juustokakku” on juuri niin helppo kuin kuulostaa
- 3,60 euroa ja tästä söi 5 hengen perhe helposti – tätä arkiruokaa teen uudestaan
- Onko tässä maailman paras suklaakakku? – Mehukas, täyteläinen ja helppo tehdä
- Kanapullat ovat hyviä, mutta odotas kun pyöräytät ne lopuksi tässä kastikkeessa.
- 4 herkullista leivonnaista ilman sokeria ja vehnäjauhoja – Kokeile näitä terveellisiä herkkuja
- Korvapuustifocaccia on laiskan leipurin unelma – ei vaivaamista, mutta älyttömän pehmeä lopputulos
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
- Oletko maistanut köyhän miehen lakkahilloa? Näin se tehdään
