Perinteinen lohikeitto uudella twistillä – salainen ainesosa huumaa makunystyräsi
![soup-g9f6ac4d03_1280](https://www.herkkusuut.com/app/uploads/2022/10/soup-g9f6ac4d03_1280-632x634.jpg)
Perinteinen lohikeitto sopii kylmiin syysiltoihin. Vain yhdellä ainesosalla viet lohisopan täysin uudelle tasolle ja kaikki kysyvät salaista reseptiäsi. Tämä perinteinen lohisoppa on maustettu nimittäin piparjuurituorejuustolla, joka vie keittosi makumaailman täysin uusiin sfääreihin. Kannattaa kokeilla!
Ainekset:
- 500 g lohta
- 600 g kiinteää perunaa (esim. Siikliä)
- 300 g kukkakaalia
- 1 sipuli 2 valkosipulin kynttä
- 100 g voita
- 2 dl valkoviiniä
- 9 dl vettä
- ½ tl mustapippuria rouhittuna
- 1 prk (125 g) piparjuurituorejuustoa
- 1 tl suolaa
- noin ½ sitruunan mehu
- päälle ruohosipulia
Valmistusohjeet:
- Leikkaa lohesta noin 4cm kuutioita.
- Kuori perunat ja pilko ne. Siirrä ne sitten hetkeksi kylmään veteen odottamaan.
- Leikkaa kukkakaalin kukinnot ja pilko sipuli. Hienonna valkosipuli.
- Kuullota sipulit kattilassa voissa 5 min. Laita liettä pienemmälle ja lisää sitten pannulle valkoviini ja keitä 10 minuuttia. Lisää vesi ja pippuri ja kiehauta.
- Lisää perunana palat ja keitä 5 minuuttia. Lisää sitten kukkakaali ja keitä vielä 10 minuuttia. Tarkista, että perunat ovat kypsiä puutikulla.
- Lisää tuorejuusto sekaan ja kiehauta.
- Lisää lopuksi lohi ja keitä pari minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä. Mausta suolalla ja sitruunamehulla.
- Ripottele pinnalle ruohosipulia.
Lähde: Newsner.fi
Kuva Pixabay
Jaa herkullinen lohisoppaohje ystävillesi!
Voita Karibian risteily – arvo 1400€!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 1400€ arvoisen Karibian risteilyn!
- Halkaise greippi ja lisää päälle suola: Kylpyhuoneen siivoaminen ei voisi olla helpompaa
- Näin valmistat paarma-ansan vain yhdestä limupullosta: Edullista ja helppoa!
- Älä heitä appelsiininkuoria roskiin – tee niille tämä ja saat kotisi tuoksumaan raikkaalta
- Psykiatri: Tästä merkistä tiedät, että alkoholista on muodostumassa sinulle ongelma
- Mansikka-Basilika salsa ja grillatut katkaravut
- Raasta kukkakaali ja katso kuinka mainiosti se korvaa riisin: Terveellistä ja herkullista!
- Pistä siemenet lasipurkkiin ja lisää vain vesi – saat elintärkeitä vitamiineja ympäri vuoden
- Tee tämä ja saat varhaisperunat säilymään vaikka jouluun asti: Nerokasta!
- Älä tee tätä yleistä virhettä kukkakimpun kanssa – kukat kuolevat hetkessä
- Tee kesäkurpitsasta hauskat kupit ja täytä ne – Lopputulos on herkullinen
- Lisää suolaa shampoon sekaan – näin se vaikuttaa hiustesi hyvinvointiin
- Tee tämä älyttömän maukas rulla lehtitaikinasta
- Niksi lapsiperheille: pistikö nokkonen? Tässä niksi, joka poistaa poltteen lähes heti
- Sydänkirurgi kertoo: 4 ruokaa joita hän ei syö – 3. tuote on erityisen yleinen Suomessa
- Kaada omenoiden päälle ruokasoodaa — tästä syystä niin kannattaa tehdä aina
- Näyttääkö varhaisperuna tältä? Sitä ei saisi missään nimessä syödä
- 9 neuvoa, joiden jälkeen et heitä banaaninkuoria enää ikinä roskiin
- Näin säilytät leivän tuoreena lähes ikuisesti – niksi, joka jokaisen tulisi tietää
- Herkullinen lohirulla kaupan valmiista pizzataikinasta – olethan jo kokeillut?
- Mies pudotti 45 kiloa yhdessä vuodessa: noudatti tätä yksinkertaista sääntöä