Perinteinen lohikeitto uudella twistillä – salainen ainesosa huumaa makunystyräsi
Perinteinen lohikeitto sopii kylmiin syysiltoihin. Vain yhdellä ainesosalla viet lohisopan täysin uudelle tasolle ja kaikki kysyvät salaista reseptiäsi. Tämä perinteinen lohisoppa on maustettu nimittäin piparjuurituorejuustolla, joka vie keittosi makumaailman täysin uusiin sfääreihin. Kannattaa kokeilla!
Ainekset:
- 500 g lohta
- 600 g kiinteää perunaa (esim. Siikliä)
- 300 g kukkakaalia
- 1 sipuli 2 valkosipulin kynttä
- 100 g voita
- 2 dl valkoviiniä
- 9 dl vettä
- ½ tl mustapippuria rouhittuna
- 1 prk (125 g) piparjuurituorejuustoa
- 1 tl suolaa
- noin ½ sitruunan mehu
- päälle ruohosipulia
Valmistusohjeet:
- Leikkaa lohesta noin 4cm kuutioita.
- Kuori perunat ja pilko ne. Siirrä ne sitten hetkeksi kylmään veteen odottamaan.
- Leikkaa kukkakaalin kukinnot ja pilko sipuli. Hienonna valkosipuli.
- Kuullota sipulit kattilassa voissa 5 min. Laita liettä pienemmälle ja lisää sitten pannulle valkoviini ja keitä 10 minuuttia. Lisää vesi ja pippuri ja kiehauta.
- Lisää perunana palat ja keitä 5 minuuttia. Lisää sitten kukkakaali ja keitä vielä 10 minuuttia. Tarkista, että perunat ovat kypsiä puutikulla.
- Lisää tuorejuusto sekaan ja kiehauta.
- Lisää lopuksi lohi ja keitä pari minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä. Mausta suolalla ja sitruunamehulla.
- Ripottele pinnalle ruohosipulia.
Lähde: Newsner.fi
Kuva Pixabay
Jaa herkullinen lohisoppaohje ystävillesi!
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Gluteeniton juustoinen parsapiirakka
- Lammaspaisti yrttikuorrutuksella ja uunijuurekset – Herkkua pääsiäiseen
- Laita ruokalusikallinen kookosöljyä suuhusi ja purskuta: pääset eroon ikävästä vaivasta
- Pizzapalat härkäpapumuruista ja synttärihulinaa
- Tätä herkullisempaa annosta on todella vaikea valmistaa alle 10 minuutissa
- Nainen kaivertaa leipään reikiä ja lisää täytteet: vesi tulee kielelle, kun annos on valmis
- Näin saat eniten piristävää tehoa irti kahvistasi: 3 toimenpidettä
- Pääsiäisbuffetti
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- Pudota painoasi tämän juoman avulla: raaka-aineet löytyvät jo keittiöstä
- Tämän vuoksi ruokasoodaa ja leivinjauhetta ei saisi koskaan sekoittaa keskenään
- Tässä resepti, joka jokaisen terveellisesti herkuttelevan ihmisen kannattaisi kokeilla
- Tällä kikalla saat kaurapuurosta ihanan kuohkeaa ja ravinteikasta
- Italialainen pinaatti-perunavuoka – Et ole koskaan syönyt näin hyvää pinaattia
- Pekonikierteet valmistuvat hetkessä – herkullista suolaista naposteltavaa
- Nämä folionyytit ovat ensi kesän grillihitti – tarvitset vain 5 raaka-ainetta
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- Käytätkö valurautapannua? 3 sääntöä, jotka sinun tulisi tietää
- Heitä sitruunajämät roskiksen sijasta astianpesukoneeseen: syy on yksinkertainen