Pieni esivalmistelu nopeuttaa pastan kypsymistä selvästi.

Jos pastan keittäminen tuntuu joskus turhan hitaalta, tähän on olemassa yllättävän toimiva oikopolku. Päätin testata somessa kiertävää niksiä, joka lupailee, että pasta kypsyy vain minuutissa. Ajatus vaatii pienen esivalmistelun, mutta kokeilun jälkeen voin todeta, että tämähän on aika kätevä tapa.

Idea perustuu siihen, että pasta pehmennetään etukäteen kylmässä vedessä. Kun pasta on jo imenyt vettä, se kypsyy loppuun lähes välittömästi kiehuvassa vedessä. Sähköä kuluu vähemmän ja ruoka valmistuu nopeammin, mikä on kätevää etenkin arki-iltoina.

Kuva: Canva

Näin teet sen:

  1. Laita kuivapasta kulhoon ja peitä se kylmällä vedellä.
  2. Anna pastan liota vedessä noin tunnin ajan.
  3. Kaada vesi pois.
  4. Keitä pastaa noin minuutti suolatussa, kiehuvassa vedessä.

Jaa vinkki myös kaverille!

Lähde: MTV Uutiset

Lue myös:

Tutkimus: Nämä välipalat tekevät sinusta kiukkuisen
kiukkunen
Muutamasta raaka-aineesta syntyy mummolan kesäherkku, joka ei kaipaa muuta rinnalleen
maitoperunat
Lehtikaalia kannattaa syödä kohtuudella – nämä 5 riskiä on hyvä tietää
lehtikaali
Kärsitkö uniongelmista? Syö iltaisin näitä luonnostaan melatoniinia sisältäviä ruokia
apua-uniongelmiin
4 vinkkiä, joilla saat edellispäivän ruoan maistumaan paremmalta
ruokarasia
Pakasta vesimeloni ja kaada päälle kuohukermaa – tässä on tämän kesän hitti
vesimelonijaatelo
11 kasvia, joiden tuoksua hyttyset eivät siedä – istuta nämä pihalle
Hyttyset
Raikas, kuohkea ja ihanan sitruunainen – kokeile taivaallista kesäjuomaa
sitruunapirtelo
Kaada taikina lantunlehden päälle ja paista – näin syntyy vanha perinneherkku
lehikaiset
Säilytätkö näitä ruokia jääkaapin alahyllyllä? Siirrä ne jatkossa ylemmäs
jaakaappi
 
Lataa lisää
Aiheet pasta pastan keittäminen Reseptit ruoanlaitto Ruoka vinkit Vinkit