Pieni esivalmistelu nopeuttaa pastan kypsymistä selvästi.

Jos pastan keittäminen tuntuu joskus turhan hitaalta, tähän on olemassa yllättävän toimiva oikopolku. Päätin testata somessa kiertävää niksiä, joka lupailee, että pasta kypsyy vain minuutissa. Ajatus vaatii pienen esivalmistelun, mutta kokeilun jälkeen voin todeta, että tämähän on aika kätevä tapa.

Idea perustuu siihen, että pasta pehmennetään etukäteen kylmässä vedessä. Kun pasta on jo imenyt vettä, se kypsyy loppuun lähes välittömästi kiehuvassa vedessä. Sähköä kuluu vähemmän ja ruoka valmistuu nopeammin, mikä on kätevää etenkin arki-iltoina.

Kuva: Canva

Näin teet sen:

  1. Laita kuivapasta kulhoon ja peitä se kylmällä vedellä.
  2. Anna pastan liota vedessä noin tunnin ajan.
  3. Kaada vesi pois.
  4. Keitä pastaa noin minuutti suolatussa, kiehuvassa vedessä.

Jaa vinkki myös kaverille!

Lähde: MTV Uutiset

Lue myös:

Pasta kypsyy jopa minuutissa, kun teet tämän ennen keittämistä
pasta
Jos pidät raa’asta piparitaikinasta, tämä juustokakku on varmasti sinun makuun
piparitaikinakakku
Näin teet tavallisesta suodatinkahvista huomattavasti paremman makuista
suodatinkahvi
Loppuiko leivinjauhe yllättäen? Tämä kikka toimii hätätapauksessa
leivonta (2)
Kinkun kanssa sopii muukin kuin sinappi – perinteinen kastikeresepti, jolla et voi epäonnistua
joulukinkku
Vain 15 minuuttia ja pöydässä on vastustamattomat nakkirullat
nakkirullat
Unohda kaupan purkit – kokeile kolmea kotitekoista sinappia
Sinappi
Isoäidin yskäsiirapin sanotaan tehoavan pahimpaankin yskään
yska
Tämä tuhti mureke sisältää reippaasti juustoa ja pekonia – Takuulla herkullista
kananjauhelihamureke.jpg
Kauniin glögikiilteen alla odottaa tuunattu, ihanan täyteläinen juustokakku
glögijuustokakku
 
Lataa lisää
Aiheet pasta pastan keittäminen Reseptit ruoanlaitto Ruoka vinkit Vinkit