Pieni esivalmistelu nopeuttaa pastan kypsymistä selvästi.

Jos pastan keittäminen tuntuu joskus turhan hitaalta, tähän on olemassa yllättävän toimiva oikopolku. Päätin testata somessa kiertävää niksiä, joka lupailee, että pasta kypsyy vain minuutissa. Ajatus vaatii pienen esivalmistelun, mutta kokeilun jälkeen voin todeta, että tämähän on aika kätevä tapa.

Idea perustuu siihen, että pasta pehmennetään etukäteen kylmässä vedessä. Kun pasta on jo imenyt vettä, se kypsyy loppuun lähes välittömästi kiehuvassa vedessä. Sähköä kuluu vähemmän ja ruoka valmistuu nopeammin, mikä on kätevää etenkin arki-iltoina.

Kuva: Canva

Näin teet sen:

  1. Laita kuivapasta kulhoon ja peitä se kylmällä vedellä.
  2. Anna pastan liota vedessä noin tunnin ajan.
  3. Kaada vesi pois.
  4. Keitä pastaa noin minuutti suolatussa, kiehuvassa vedessä.

Jaa vinkki myös kaverille!

Lähde: MTV Uutiset

Lue myös:

Kokeile ensi kerralla lämmittää karjalanpiirakka vohveliraudalla – et tule katumaan
karjalanpiirakka
Kaipaatko hieman taskurahaa? Nämä tuotteet liikkuvat nyt kirppareilla parhaiten
kirpputori
Persimonien sesonki on lopuillaan – säilö maut tähän ihanaan hilloon
persimonihilloke
Veriappelsiini antaa vispipuurolle upean maun ja värin – tätä kannattaa kokeilla
veriappelsiinivispipuuro
Appelsiini teki mokkapaloista ihan supermeheviä – näitä teen jatkossakin
appelsiini-mokkapalat
Pelkkä kuppi kahvia aamupalaksi? – Miksi se on haitallista ja 7 helppoa aamiaisvinkkiä
kahvipannu
Kävin tätini luona kahvilla ja ihastuin heti näihin sitruunaruutuihin – Klikkaa reseptiin
sitruunajuustokakkupalat
Nälkäisenä pinna kiristyy astetta herkemmin – tästä se johtuu
nalkakiukku
Pekoniin kääritty halloumi hunaja-sinappikuorrutteella – kyllästyyköhän näihin ikinä?
pekoni-halloumitikut
Löysin tavan, jolla sain koko perheen syömään porkkanaa – raaste ei enää kelvannut
porkkanahillo
 
Lataa lisää
Aiheet pasta pastan keittäminen Reseptit ruoanlaitto Ruoka vinkit Vinkit