Parhaimmat ranskanperunat valmistat vaikkapa mökillä
Mökkiranskalaisiksi tituleeratut perunat ovat perunoiden kunkku! Niiden rapea pinta ja herkullisen pehmeä keskiosa sekä maku vetävät vertoja ravintolan ranskanperunoille. Mökkiranskalaiset leikataan perunakiekoiksi eikä perinteisiksi tikuiksi. Kokeile mökkiranskalaisia ja et enää valmista perunaa muulla tavalla!
Ainekset:
- 4 keskikokoista perunaa (esimerkiksi russet-peruna)
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 tl paprikajauhetta
- vajaa 1 tl suolaa
- 0,5 tl valkosipulijauhetta
- 0,5 tl kuivattua timjamia
- ripaus mustapippuria
Valmistusohjeet:
- Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen.
- Leikkaa perunat sentin paksuisiksi pyöreiksi viipaleiksi.
- Asettele perunat pellille, niin että ne eivät mene päällekäin. Lorauta päälle oliiviöljyä ja ripottele mausteita.
- Hiero mauste ja öljyt perunoiden pintaan.
- Paahda uunissa kunnes perunoiden pohja on saanut väriä noin 20-25min. Käännä sitten perunat toisin päin ja paahda vielä noin 15min, jotta toinenkin puoli saa väriä.
Lähde: The Kitchn
Jaa paras perunaresepti kaikille!
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Lisää korppujauhojen sekaan tätä – kuha, siika ja ahven maistuvat paljon paremmilta
- Mummi teki tätä aina ekoista mustikoista – olisiko tässä kesän helpoin jälkiruoka?
- Mitättömältä tuntuva teko voi saada hedelmät pilaantumaan ennen aikojaan
- Piimäjuuston resepti on säilynyt sukupolvelta toiselle – valmistus onnistuu yllättävän helposti
- Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
- Pappilan hätävara on pelastanut monet kerrat – yksinkertainen ja herkullinen tarjottava
- Vanhanajan munavelli on unohtunut klassikko – kokeile itse
- Grillattu feta maistuu täydelliseltä patongin kanssa – kääri nämä ainekset folioon
- Loppukesästä valmistan aina mehua mustaherukanlehdistä – koko perheen suosikki
- Näin valmistat herkullista marjamehua ilman mehumaijaa
- Tuttu mauste auttaa karkottamaan banaanikärpäset keittiöstä
- Tämä yksinkertainen piharatkaisu voi pitää punkit loitolla tehokkaammin kuin nurmikon leikkaaminen
- Kaadoin päiväysvanhaa piimää kylpyhuoneen kaakeleille – teen kyllä toistekin
- Harva enää leipoo tätä, vaikka maku vie kielen mennessään
- Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
- Tämä vanha merimiesten klassikko on täyttävää kotiruokaa parhaimmillaan
- Mummon vanha niksi saa kasvit kukoistamaan – et tarvitse kalliita lannoitteita
- Mustikka-smoothie on oikeaa super foodia
- Kaveri teki tolkuttoman hyvää savulohta – murusteli tätä kalan päälle
- Tämä on yksi harvoista kalaresepteistä, joita lapset pyytävät tekemään yhä uudelleen
