Onko tässä maailman paras omenajälkkäri? – Vie kielen mennessään

Omena on oivallinen hedelmä erilaisten jälkiruokien tekemiseen. Perinteisten uuniomenien ja omenahyveen ja -piirakan jokainen tietää. Tässä ohjeessa omenasta valmistetaan hieman eri tavalla taivaallista jälkiruokaa, joka on kaiken lisäksi kevyt jälkkärivaihtoehto. Jälkiruoka on saanut inspiraationsa Hasselbackan perunoista. Kokeile ja innostu!

Ainekset:

• 2 isoa kuorittua omenaa
• Hiukan öljyä
• 4 rkl ruskeaa sokeria
• 2 1/2 ruokalusikallista voita
• 3/4 tl kanelia
• 2 rkl kaurahiutaleita
• 1 tl vehnäjauhoja
• 1/4 tl suolaa
• 1 1/2 vaniljajäätelöä

Valmistusohjeet:

1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
2. Kuori omenat ja poista siemenkodat. Halkaise omenat puoliksi. Tee sitten omenan pintaa viiltoja lähelle toisiaan.
3. Voitele uunivuoka öljyllä ja aseta omenat vuokaan.
4. Sulata 1 1/4 rkl voita hieman, ja sekoita siihen 2 rkl sokeria ja 1 tl kanelia. Voitele omenat seoksella.
5. Laita folio uunivuoan päälle ja paista omenoita 20 minuuttia uunissa.
6. Sekoita keskenään 2 rkl sokeria, 1 1/4 rkl voita, 1 rkl kanelia, 2 rkl kaurahiutaleita, 1 rkl jauhoja ja 1/4 rkl suolaa.
7. Lisää täyte omenoiden päälle ja laita vielä uuniin 10 minuutiksi.
8. Jäähdytä hieman ja tarjoile vaniljajäätelön kanssa!

Katso vielä video reseptistä:

Lähde: Youtube / Cooking Light

Jaa mahtava resepti kaikille!