Tämä helppo jogurttidippi toimii sekä hedelmille että marjoille.

Olen tehnyt monenlaisia dippejä kasviksille, ja hedelmiäkin on tullut joskus pyöriteltyä suklaassa tai kuorrutettua kermavaahdolla. Mutta en ollut koskaan tehnyt ihan oikeaa dippiä nimenomaan hedelmille – ennen kuin nyt. Ja täytyy sanoa, että tämä vei mennessään.

Kyseessä on tosi simppeli rahka, johon tulee vähän hunajaa, maapähkinävoita ja mausteeksi ripaus kanelia ja suolaa. Lopputulos on pehmeä, makea ja juuri sopivan täyteläinen. Toimii loistavasti hedelmien ja marjojenkanssa, eikä valmistukseen mene viittä minuuttia enempää.

Ainesosat:

  • 2,5 dl kreikkalaista jogurttia
  • 2 rkl hunajaa
  • 1 rkl maapähkinävoita
  • ¼ tl kanelia
  • ripaus merisuolaa
  • Vettä notkistamiseen (tarvittaessa)

Ohje:

Vaihe 1. Sekoita jogurtti, hunaja, maapähkinävoi, kaneli ja suola kulhossa tasaiseksi.

Vaihe 2. Jos seos tuntuu liian paksulta, lisää vähän vettä kunnes koostumus on sopiva.

Vaihe 3. Maista ja lisää tarvittaessa hunajaa tai suolaa.

Vaihe 3. Tarjoile heti tuoreiden hedelmien ja marjojen kanssa.

Jaa tämä resepti myös kaverille!

Resepti: Love&Lemons

Lue myös:

Anopin tekemä raparperisima oli niin hyvää, että oli pakko pyytää resepti
raparperisima
5 vihannesta, joita kannattaa syödä enemmän – ja 5, joiden kanssa kannattaa olla tarkkana
grillikasvikset
Näin saat perunankuoret irtoamaan lähes itsestään
peruna
Lisää nämä uusien perunoiden joukkoon ja ravista kattilaa
varhaisperunat
Mummon vanha niksi saa tummuneet hopeakorut taas kiiltämään
hopealusikka
Vesimelonisangria on raikas ja kesäinen booli – Valmista herkullinen juoma juhannusjuhliin
vesimelonisangria (1)
Harva tietää oikeasti, miksi paprikat ovat eri värisiä
paprikat
Pistikö ampiainen? Tämä vihannes helpottaa jomottavaa kipua
ampiainen
Mansikat säilyvät pidempään, kun teet tämän heti kotiin tullessa
mansikka
Vihtominen ei ole vain perinnejuttu – se tekee oikeasti hyvää
sauna-only-3435549_1280
 
Lataa lisää
Aiheet Dippi hedelmät Jälkiruoat jälkiruoka marjat Reseptit reseptit