Tämä helppo jogurttidippi toimii sekä hedelmille että marjoille.

Olen tehnyt monenlaisia dippejä kasviksille, ja hedelmiäkin on tullut joskus pyöriteltyä suklaassa tai kuorrutettua kermavaahdolla. Mutta en ollut koskaan tehnyt ihan oikeaa dippiä nimenomaan hedelmille – ennen kuin nyt. Ja täytyy sanoa, että tämä vei mennessään.

Kyseessä on tosi simppeli rahka, johon tulee vähän hunajaa, maapähkinävoita ja mausteeksi ripaus kanelia ja suolaa. Lopputulos on pehmeä, makea ja juuri sopivan täyteläinen. Toimii loistavasti hedelmien ja marjojenkanssa, eikä valmistukseen mene viittä minuuttia enempää.

Ainesosat:

  • 2,5 dl kreikkalaista jogurttia
  • 2 rkl hunajaa
  • 1 rkl maapähkinävoita
  • ¼ tl kanelia
  • ripaus merisuolaa
  • Vettä notkistamiseen (tarvittaessa)

Ohje:

Vaihe 1. Sekoita jogurtti, hunaja, maapähkinävoi, kaneli ja suola kulhossa tasaiseksi.

Vaihe 2. Jos seos tuntuu liian paksulta, lisää vähän vettä kunnes koostumus on sopiva.

Vaihe 3. Maista ja lisää tarvittaessa hunajaa tai suolaa.

Vaihe 3. Tarjoile heti tuoreiden hedelmien ja marjojen kanssa.

Jaa tämä resepti myös kaverille!

Resepti: Love&Lemons

Lue myös:

Heti kun punaherukat kypsyvät, teen tätä kuohkeaa jälkiruokaa
punaherukkavispipuuro
Lisää korppujauhojen sekaan tätä – kuha, siika ja ahven maistuvat paljon paremmilta
parmesaanipaneroitu-kuha
Mummi teki tätä aina ekoista mustikoista – olisiko tässä kesän helpoin jälkiruoka?
mustikat
Mitättömältä tuntuva teko voi saada hedelmät pilaantumaan ennen aikojaan
hedelmat
Piimäjuuston resepti on säilynyt sukupolvelta toiselle – valmistus onnistuu yllättävän helposti
piimajuusto
Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
ruisleipa
Pappilan hätävara on pelastanut monet kerrat – yksinkertainen ja herkullinen tarjottava
pappilan-hatavara
Vanhanajan munavelli on unohtunut klassikko – kokeile itse
munavelli
Grillattu feta maistuu täydelliseltä patongin kanssa – kääri nämä ainekset folioon
Feta
Loppukesästä valmistan aina mehua mustaherukanlehdistä – koko perheen suosikki
mustaherukka
 
Lataa lisää
Aiheet Dippi hedelmät Jälkiruoat jälkiruoka marjat Reseptit reseptit