Tämä helppo jogurttidippi toimii sekä hedelmille että marjoille.

Olen tehnyt monenlaisia dippejä kasviksille, ja hedelmiäkin on tullut joskus pyöriteltyä suklaassa tai kuorrutettua kermavaahdolla. Mutta en ollut koskaan tehnyt ihan oikeaa dippiä nimenomaan hedelmille – ennen kuin nyt. Ja täytyy sanoa, että tämä vei mennessään.

Kyseessä on tosi simppeli rahka, johon tulee vähän hunajaa, maapähkinävoita ja mausteeksi ripaus kanelia ja suolaa. Lopputulos on pehmeä, makea ja juuri sopivan täyteläinen. Toimii loistavasti hedelmien ja marjojenkanssa, eikä valmistukseen mene viittä minuuttia enempää.

Ainesosat:

  • 2,5 dl kreikkalaista jogurttia
  • 2 rkl hunajaa
  • 1 rkl maapähkinävoita
  • ¼ tl kanelia
  • ripaus merisuolaa
  • Vettä notkistamiseen (tarvittaessa)

Ohje:

Vaihe 1. Sekoita jogurtti, hunaja, maapähkinävoi, kaneli ja suola kulhossa tasaiseksi.

Vaihe 2. Jos seos tuntuu liian paksulta, lisää vähän vettä kunnes koostumus on sopiva.

Vaihe 3. Maista ja lisää tarvittaessa hunajaa tai suolaa.

Vaihe 3. Tarjoile heti tuoreiden hedelmien ja marjojen kanssa.

Jaa tämä resepti myös kaverille!

Resepti: Love&Lemons

Lue myös:

Uutettu raparperimehu on kevään maku parhaimmillaan
raparperimehu
Nerokas tapa puhdistaa sälekaihtimet – säästät aikaa ja vaivaa
salekaihtimet
Jokainen tuntee tämän pussiruoan – itse tehtynä maku on aivan eri
italianpata
Oletko maistanut prätsyköitä? Mäkisen mummon perinteinen ohje ihastuttaa
letut
Jos muistat nämä, olet taatusti 80–90-luvun lapsi
nakkileipa-ja-aromisuola
Leivo äidille lahjaksi kauniita ja herkullisia kukkasia
kukkaleivonnaiset
Kuljetatko eväitä lounaaksi? Tämä moka kannattaa korjata heti
evaat
Ohrasuurimoista syntyy pehmeä rieska – Savon serkulta opittu resepti
ohraryynirieska
6 hyvää syytä syödä varhaisperunoita vaikka joka päivä
varhaisperunat
Kainuulainen perinneherkku, joka jakaa mielipiteitä – oletko maistanut?
ronttoset
 
Lataa lisää
Aiheet Dippi hedelmät Jälkiruoat jälkiruoka marjat Reseptit reseptit