Mikäpä sen parempaa, kuin kevät ja grilliherkut. Tässä reseptissä vartaisiin laitetaan samalla possunpihvit, perunasiivut ja kaikki mitä koko herkullinen ateria tarvitsee. Koko komeus kääritään folioon ja kypsytetään grillissä tai uunissa. Lopputulos on vastustamaton!

Possuvartaat perunalla

Ainekset

  • 1 kg porsaanfileetä – 1 cm paksuisiksi pihveiksi leikattuna
  • Suolaa ja pippuria maun mukaan
  • 4 perunaa viipaleiksi leikattuna
  • 1 t suolaa
  • 0,5 tl mustapippuria
  • 0,5 tl paprika
  • 2 rkl kasviöljy
  • 2 sipulia renkaina
  • Marinadi:
  • soijakastike 2 rkl
  • ketsuppi 1 rkl
  • hunajaa 1 tl
  • ranskalainen sinappi 1 tl
  • Kaalisalaatti lisukkeeksi:
  • 300g punakaalia ohuiksi nauhoiksi leikattuna
  • 2 tl suolaa
  • 1 salottisipulin pää
  • 1 kurkku
  • 1 rkl omenaviinietikkaa
  • 1 rkl oliiviöljyä

Katso ohje videolta:

https://www.youtube.com/watch?v=l5WEYn3V2Qk

Lue myös:

Pakastatko yleensä kantarellit? Kokeile vaihteeksi tätä herkullista säilöntätapaa
kantarelli
Marja-aronian musta väri hämää monia – oikea poimintahetki tulee yllättävän myöhään
marja-aronia
Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
kana
Huuhteletko sinäkin astiat ennen koneeseen laittamista? Voit lopettaa
likainen-lautanen
Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
korvapuustipallot
Kypsennä kana kiinalaiseen tapaan Coca-Colassa – saat ihanan karamellisoituneen kastikkeen
coca-cola-kana
Kun kerran kokeilet tehdä maapähkinävoita itse, jätät jatkossa kaupan valmiit purkit hyllyyn
maapahkinavoi
Tällä tavalla huippukokki tekee munakokkelin – uskaltaisitko kokeilla?
kananmuna
Friends & Brgrs paljasti viimein salaisen aioli-majoneesinsa reseptin
aioli
Kun lainaerät syövät ruokakassin: Mihin yhdistelylainaa tarvitaan?
bcc1b213-2b19-4175-8b15-660eb186ed5f
 
Lataa lisää

Aiheet Artikkeli Grilli grilliherkut grillireseptit Liha possunliha possupihvit Reseptit sianlihan grillaus