Neljän ainesosan leipä onnistuu jokaiselta – tuoretta leipää aamupalaksi
Tuoretta leipää on vaikea vastustaa. Herkullinen lämpimän leivän tuoksu valtaa asuntosi ja saa veden kielelle. Päälle riittää pelkkä voi. Aivan ihana herkkuleipä syntyy vain neljästä ainesosasta ja taikinaa ei tarvitise edes vaivata. Nami!
Ainekset:
- 500g vehnäjauhoja
- 9g kuivahiivaa
- 9g suolaa
- lämmintä vettä
Tee näin:
- Siivilöi vehnäjauhot siivilän läpi.
- Lisää kuivahiiva ja suola.
- Lisää 370 g lämmintä vettä. Sekoita hyvin kulhossa. Alusta taikinaa hieman käsin.
- Peitä ja laita lämpimään paikkaan kohoamaan n. 1 tunniksi.
- Kun taikina on kohonnut hyvin, laita taikina pöydälle. Taita taikina 3-4 kertaa videon osoittamalla tavalla.Leivo taikina sitten suureksi palloksi. Peitä taikina kelmulla ja anna kohota 15 minuuttia. Sillä aikaa kuumenna pyöreä uunivuoka tyhjänä uunissa 240°C:ssa 15 minuuttia.
- Laita taikina kuumaan vuokaan. Tee taikinan pintaan veitsellä viiltoja.
- Peitä kannella ja paista 240°C:ssa 30 minuuttia. Poista sitten kansi, laske lämpötila 200 °C:seen ja paista vielä 15 minuuttia.
- Jäähdytä leipä kokonaan ennen tarjoilua.
Katso videolta valmistusohjeet täältä!
Lähde: Youtube / Schnell Lecker Schön
Kuva: Pixabay
Jaa helppo leipäohje kaikille, jotka haluavat tuoretta leipää!
LUE MYÖS:
- Tätä juomaa kannattaa nauttia joka aamu syksyllä – vaikutus yllätti tutkijatkin
- Säästin taatelin siemenen ihan uteliaisuuttani – siitä alkoi hauska kasvatuskokeilu
- Tanskalaiseen omenaherkkuun uppoaa puoli litraa leivänmuruja – ja miten hyvää siitä tuleekaan
- Kokenut martta neuvoo, miten haisevan tiskirätin saa taas raikkaaksi
- Hedelmäsalaatti säilyy jääkaapissa jopa viikon, kun teet sen näin
- Kokeile marinoida keitetyt munat – valitse neljästä mausta mieluisin
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Tee taikina ennen nukkumaanmenoa ja jätä se pöydälle – anopin luotto-ohje sämpylöihin
- Kokkien 1–2–3-sääntö kannattaa painaa mieleen – toimii melkein kasvikselle kuin kasvikselle
- Kantarellipiirakan salaisuus on täytteessä – näin saat siitä ihanan mehevän
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
