Neljän ainesosan leipä onnistuu jokaiselta – tuoretta leipää aamupalaksi
Tuoretta leipää on vaikea vastustaa. Herkullinen lämpimän leivän tuoksu valtaa asuntosi ja saa veden kielelle. Päälle riittää pelkkä voi. Aivan ihana herkkuleipä syntyy vain neljästä ainesosasta ja taikinaa ei tarvitise edes vaivata. Nami!
Ainekset:
- 500g vehnäjauhoja
- 9g kuivahiivaa
- 9g suolaa
- lämmintä vettä
Tee näin:
- Siivilöi vehnäjauhot siivilän läpi.
- Lisää kuivahiiva ja suola.
- Lisää 370 g lämmintä vettä. Sekoita hyvin kulhossa. Alusta taikinaa hieman käsin.
- Peitä ja laita lämpimään paikkaan kohoamaan n. 1 tunniksi.
- Kun taikina on kohonnut hyvin, laita taikina pöydälle. Taita taikina 3-4 kertaa videon osoittamalla tavalla.Leivo taikina sitten suureksi palloksi. Peitä taikina kelmulla ja anna kohota 15 minuuttia. Sillä aikaa kuumenna pyöreä uunivuoka tyhjänä uunissa 240°C:ssa 15 minuuttia.
- Laita taikina kuumaan vuokaan. Tee taikinan pintaan veitsellä viiltoja.
- Peitä kannella ja paista 240°C:ssa 30 minuuttia. Poista sitten kansi, laske lämpötila 200 °C:seen ja paista vielä 15 minuuttia.
- Jäähdytä leipä kokonaan ennen tarjoilua.
Katso videolta valmistusohjeet täältä!
Lähde: Youtube / Schnell Lecker Schön
Kuva: Pixabay
Jaa helppo leipäohje kaikille, jotka haluavat tuoretta leipää!
LUE MYÖS:
- Upota paahtoleipä kananmunaan ja paista – Syön tätä aamulla ja lounaalla
- Teen tällä Amerikan ohjeella kurpitsapiirakkaa ja kaikki rakastavat sitä
- Tätä täytekakkua syötiin lapsuudessani niin synttäreillä kuin hautajaisissa – yksinkertaisesti paras
- Puhelinkakun taikina valmistui tarinan mukaan yhden puhelun aikana – varsinainen pikaohje
- Talonpojanleivät olivat kuulemma isovanhempieni aikaan suuressa suosiossa
- Kokeneemmankin sienestäjän koriin voi eksyä myrkyllinen sieni – muistuttaa erehdyttävästi suppilovahveroa
- Muistatko vielä vanhan kunnon Rex-kakun? Keksien väliin ladotaan ihanan tuhti suklaakerros
- Tein vispipuuroa pitkästä aikaa ja kokeilin kylkeen tätä – olipa hyvä yhdistelmä
- Käytä puolukat helppoon porkkanakakkuun – mehevä kakku syksyn marjoista
- Lado kolmea lihaa pataan ja anna hautua tuntikausia – näin karjalanpaisti tehtiin vuonna 1932
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
