Nämä sienipiirakat saivat somen sekaisin: ”helppo, herkullinen ja äärimmäisen nopea resepti”
Syksy on sienien kulta-aikaa. Tällä reseptillä loihdit nopeat napostelut syksyn juhliin tai itsellesi hemmotteluun pimeneville syysilloille.
Helposti muunneltavaan reseptiin sopii täytteeksi niin herkkusienet kuin kanttarellitkin!
Tarvitset:
- 25g voita
- 1 tl oliiviöljyä
- 1 pieni sipuli hienonnettuna
- 1 valkosipulinkynsi murskattuna
- 350g mieleisiäsi sieniä paloiteltuna
- pieni nippu persiljaa hienonnettuna
- 1dl ruokakermaa
- 375g valmista murotaikinaa
- 1 kananmuna
- Mini-muffinivuoan
Valmistus:
- 1. Kuullota sipuli voin ja öljyn kanssa pannulla, kunnes sipuli on pehmeää. Lisää murskattu valkosipuli ja hienonnetut sienet sekaan ja paista pannulla kunnes sienet ovat pehmeitä. Lisää sekaan persilja ja ruokakerma. Poista levyltä ja anna jäähtyä hetki.
- 2. Lämmitä uuni 200 asteeseen. Voitele muffinivuoat pienellä määrällä voita tai käytä leivinpaperia vuoan suojana. Kauli murotaikina ohueksi levyksi. Käytä pientämäärää jauhoa apuna, jos taikina meinaa jäädä kaulimeen kiinni. Leikkaa taikinasta 6 kpl 10cm kokoisia ympyröitä. Aseta ohut kerros pyöreiksi leikattua murotaikinaa tiiviisti vuokien pohjalle. Lopusta taikinasta muotoile vielä mini-piiraisiin halkaisijaltaan 8cm kokoiset ”katot”.
- 3. Jaa sienitäyte tasaisesti kaikkiin piiraisiin. Painele taikinan kansi paikalleen pienellä määrällä kananmunaa, joka sitoo taikinan yhteen.
- 4. Käytä loppu raaka kananmuna piiraiden voiteluun ja laita piiraat uuniin 25-30 minuutiksi tai kunnes piiraat ovat saaneet kauniin värin. Anna hetki jäähtyä. Tarjoillaan lämpiminä!
Jaa makoisa resepti sienien ystäville!
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Täytä jalapenot ja kiedo ympärille pekonia – makuyhdistelmä toimii täydellisesti
- Pohjoisen perinneherkku juhannukseen – näyttää kummalliselta mutta maistuu taivaalliselta
- Älä lähde mukaan tähän makkaratrendiin – HK varoittaa vakavasta riskistä
- Paahdetut porkkanat ja vaahdotettu feta – helppo tarjoiluidea kesäpöytään
- Varhaisporkkanat hurmaavat juhannuspöydässä – jogurttitahna tekee niistä vastustamattomia
- Kesän näyttävin “burgeri” ei sisällä sämpylää lainkaan
- Porkkana ja appelsiini samaan lasiin? Tätä yhdistelmää kannattaa kokeilla
- Vieraita tulossa? Tästä syntyy maailman helpoin kesäinen alkupala
- Kumpi kuuluu kuppiin ensin – kahvi vai maito?
- Moni pitää suolaa yöpöydällä tästä syystä
- Lapsetkin ottivat santsikierroksen – kiitos Hanna Sumarin reseptin
- Suomalaisten aliarvostama marja on todellinen terveyspommi
- 90-luvun Raparperi-Riikka on kesän ihanin kakku – resepti kannattaa ottaa talteen
- Pekoniin käärityt lihapommit villitsivät grillaajat viime kesänä – nyt resepti leviää taas
- Näin houkuttelet punkkeja tietämättäsi – 8 yleistä virhettä luonnossa
- Kääri jauhelihan sisälle täyte ja pyörittelee lopuksi perunaraasteeseen – lopputulos on taivaallisen hyvä
- Monen mielestä tämä kala on jopa lohta parempaa – nyt on paras aika ostaa
- Metsästä löytyy juuri nyt täydellinen mauste graavilohelle – kokeile ennen kuin kausi loppuu
- Paras grillimakkara 2026 on valittu – voittaja hurmasi raadin
- Laiskan leipurin unelmasämpylät valmistuvat vartissa – ei vaivaamista eikä kohotusta
