Nämä sienipiirakat saivat somen sekaisin: ”helppo, herkullinen ja äärimmäisen nopea resepti”
Syksy on sienien kulta-aikaa. Tällä reseptillä loihdit nopeat napostelut syksyn juhliin tai itsellesi hemmotteluun pimeneville syysilloille.
Helposti muunneltavaan reseptiin sopii täytteeksi niin herkkusienet kuin kanttarellitkin!
Tarvitset:
- 25g voita
- 1 tl oliiviöljyä
- 1 pieni sipuli hienonnettuna
- 1 valkosipulinkynsi murskattuna
- 350g mieleisiäsi sieniä paloiteltuna
- pieni nippu persiljaa hienonnettuna
- 1dl ruokakermaa
- 375g valmista murotaikinaa
- 1 kananmuna
- Mini-muffinivuoan
Valmistus:
- 1. Kuullota sipuli voin ja öljyn kanssa pannulla, kunnes sipuli on pehmeää. Lisää murskattu valkosipuli ja hienonnetut sienet sekaan ja paista pannulla kunnes sienet ovat pehmeitä. Lisää sekaan persilja ja ruokakerma. Poista levyltä ja anna jäähtyä hetki.
- 2. Lämmitä uuni 200 asteeseen. Voitele muffinivuoat pienellä määrällä voita tai käytä leivinpaperia vuoan suojana. Kauli murotaikina ohueksi levyksi. Käytä pientämäärää jauhoa apuna, jos taikina meinaa jäädä kaulimeen kiinni. Leikkaa taikinasta 6 kpl 10cm kokoisia ympyröitä. Aseta ohut kerros pyöreiksi leikattua murotaikinaa tiiviisti vuokien pohjalle. Lopusta taikinasta muotoile vielä mini-piiraisiin halkaisijaltaan 8cm kokoiset ”katot”.
- 3. Jaa sienitäyte tasaisesti kaikkiin piiraisiin. Painele taikinan kansi paikalleen pienellä määrällä kananmunaa, joka sitoo taikinan yhteen.
- 4. Käytä loppu raaka kananmuna piiraiden voiteluun ja laita piiraat uuniin 25-30 minuutiksi tai kunnes piiraat ovat saaneet kauniin värin. Anna hetki jäähtyä. Tarjoillaan lämpiminä!
Jaa makoisa resepti sienien ystäville!
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Ennen kuin heität vanhan pannun pois, kokeile saatko sille lisää käyttöikää suolan avulla
- Kaupan henkilökunta paljastaa, miten hyödyt aidosti tarjouksista – monella tämä ei ole käynyt mielessä
- 3 yleistä syytä, miksi syömisen jälkeen alkaa usein väsyttää
- Vanha kotikonsti kirkastaa takan lasin ilman pesuaineita – aluksi näyttää vain sotkevan lisää
- Näin keität nokipannukahvit – ota niksit talteen!
- Hyödynnä metsän punainen helmi – Tee herkku puolukka-murupiirakka
- Grillaa tänä kesänä jotain aivan uutta – Huippukokki suosittelee rohkeasti kokeilemaan
- Loman jälkeen takaisin ruotuun? – Sokeriton leivonta helpottaa makeannälkää
- Juotko paljon teetä? Tässä 3 nerokasta tapaa hyödyntää käytetyt teepussit
- Kymmenen minuutin kikka, jolla saat kivikovan avokadon pehmeäksi
- Tuttu mauste auttaa karkottamaan banaanikärpäset keittiöstä
- Tämä yksinkertainen piharatkaisu voi pitää punkit loitolla tehokkaammin kuin nurmikon leikkaaminen
- Kaadoin päiväysvanhaa piimää kylpyhuoneen kaakeleille – teen kyllä toistekin
- Erikoinen yhdistelmä grillissä herätti epäilyksiä, mutta lopulta oli pakko ottaa lisää
- Harva enää leipoo tätä, vaikka maku vie kielen mennessään
- Tämä vanha merimiesten klassikko on täyttävää kotiruokaa parhaimmillaan
- Kesän helpoin vierasvara? Sekoita mansikat, rahka ja vaniljakastike yhteen
- Mummon vanha niksi saa kasvit kukoistamaan – et tarvitse kalliita lannoitteita
- Kaveri teki tolkuttoman hyvää savulohta – murusteli tätä kalan päälle
- Mustikka-smoothie on oikeaa super foodia
