Nämä sienipiirakat saivat somen sekaisin: ”helppo, herkullinen ja äärimmäisen nopea resepti”
Syksy on sienien kulta-aikaa. Tällä reseptillä loihdit nopeat napostelut syksyn juhliin tai itsellesi hemmotteluun pimeneville syysilloille.
Helposti muunneltavaan reseptiin sopii täytteeksi niin herkkusienet kuin kanttarellitkin!
Tarvitset:
- 25g voita
- 1 tl oliiviöljyä
- 1 pieni sipuli hienonnettuna
- 1 valkosipulinkynsi murskattuna
- 350g mieleisiäsi sieniä paloiteltuna
- pieni nippu persiljaa hienonnettuna
- 1dl ruokakermaa
- 375g valmista murotaikinaa
- 1 kananmuna
- Mini-muffinivuoan
Valmistus:
- 1. Kuullota sipuli voin ja öljyn kanssa pannulla, kunnes sipuli on pehmeää. Lisää murskattu valkosipuli ja hienonnetut sienet sekaan ja paista pannulla kunnes sienet ovat pehmeitä. Lisää sekaan persilja ja ruokakerma. Poista levyltä ja anna jäähtyä hetki.
- 2. Lämmitä uuni 200 asteeseen. Voitele muffinivuoat pienellä määrällä voita tai käytä leivinpaperia vuoan suojana. Kauli murotaikina ohueksi levyksi. Käytä pientämäärää jauhoa apuna, jos taikina meinaa jäädä kaulimeen kiinni. Leikkaa taikinasta 6 kpl 10cm kokoisia ympyröitä. Aseta ohut kerros pyöreiksi leikattua murotaikinaa tiiviisti vuokien pohjalle. Lopusta taikinasta muotoile vielä mini-piiraisiin halkaisijaltaan 8cm kokoiset ”katot”.
- 3. Jaa sienitäyte tasaisesti kaikkiin piiraisiin. Painele taikinan kansi paikalleen pienellä määrällä kananmunaa, joka sitoo taikinan yhteen.
- 4. Käytä loppu raaka kananmuna piiraiden voiteluun ja laita piiraat uuniin 25-30 minuutiksi tai kunnes piiraat ovat saaneet kauniin värin. Anna hetki jäähtyä. Tarjoillaan lämpiminä!
Jaa makoisa resepti sienien ystäville!
LUE MYÖS:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Anoppi teki simasta tolkuttoman hyvää jälkiruokaa – katso resepti
- Pakastimentyhjennyspiirakka – tee tilaa kesän marjoille
- Lapin mummon marjakiisseli sisältää reilusti mustikkaa ja hillaa
- Kokeile kuusenkerkkäsimaa – valmistuu noin viidessä päivässä
- Kuivahtaneista ruisleivistä syntyy mitä maukkain puuro – menee jopa jälkiruokana
- Tee makaronilaatikko kanasta Iinan ohjeella – maistuu koko perheelle
- Pikasima valmistuu muutamassa päivässä – ehdit vielä hyvin vapuksi
- Pikamunkkien taikina valmistuu alle 5 minuutissa – valmiit herkut pöytään puolessa tunnissa
- Useimmat kitkevät tämän pois, mutta minä teen siitä joka vuosi pestoa
- Top 5 epäterveellisimmät kasvikset – onko suosikkisi listalla?
- Tuttu mauste karkottaa muurahaiset tehokkaasti – turvallinen myös lapsi- ja lemmikkikodissa
- Laiskan päivän jauhelihapelti – helppo ja täyttävä arkiruoka
- Tiinan perunagratiini päihittää kermaperunat – täydellinen lisuke pääsiäiseen
- Viipaloi lenkit vuokaan ja kaada kastike päälle – syntyy uskomattoman herkullinen arkiruoka
- Voiko pullan leipominen olla helpompaa? Kokeile tätä peltipullaa
- Mummon simaresepti ei petä koskaan – tee vapun klassikko itse
- Klassikkopuuro nousi jälleen suosioon – syy löytyy sen hauskasta rakenteesta
- Lisää tätä ruokavalioosi – ruotsalaistutkimus löysi hyödyn punkkeja vastaan
- Nyt on kevään odotetuimman piirakan aika – näin helposti se valmistuu
- Useimmat kitkevät tämän pois, mutta minä teen siitä joka vuosi pestoa
