Ei ehkä heti ensimmäisenä tule mieleen laittaa persikkaa leivän päälle, mutta se kannattaa! Tämä italialainen herkkuleipä koostuu yksinkertaisista aineksista. Tarvitset vain laadukasta vaaleaa leipää, mozzarellaa, persikkaa, oliiviöljyä ja mausteita. Leivän voit nauttia kevyenä lounaana, aamupalana tai välipalana. Tai voit valmistaa samalla tyylillä pieniä leipäsiä alkupaloiksi.

Ainekset:

  • 1 kpl Kypsä persikka
  • Vaaleaa rapeakuorista leipää
  • 1 pallo Burratajuustoa, myös perinteinen mozzarella käy
  • Muutama oksa tuoretta basilikaa
  • Loraus oliiviöljyä
  • Loraus Balsami-vinaigrettea
  • ripaus pippuria
  • ripaus suolaa

Katso videolta, miten herkullinen leipä kootaan:

Lähde: IG / lindseyeats

Lue myös:

Uskomatonta mutta totta: jäätelöstä tehdään spagettia – katso miten!
Maria Korhonen |
jäätelöpasta
Tämä 4 aineksen jäätelökakku hurmaa varmasti kahvipöydässä – katso helppo ohje
Sara Koskinen |
kahvi-jaatelokakku
Nuudelilasagne nousi suosioon nopeana ja helppona arkiruokana
Sara Koskinen |
nuudelilasagne
Tämä raaka-aine tekee pizzapohjasta kuohkean ilman kohottamista
Sara Koskinen |
pizza
Aronioista syntyy syksyn maukkaimmat juomat – 3 helppoa reseptiä
Sara Koskinen |
aroniat
Tästä taikinasta syntyy erityisen pehmeä leipä – salaisuus piilee täytteessä
Sara Koskinen |
perunaleipa
Sipulin silppuaminen on vaikeaa, jos teet tämän yleisen virheen
Sara Koskinen |
sipulin-leikkaaminen
Lapset pyytävät tekemään näitä seepralättyjä joka viikonloppu
Sara Koskinen |
seepraletut
Tein kynttilän appelsiinin kuoresta – yllättävän toimiva idea syksyyn
Sara Koskinen |
kynttila-appelsiinista
Laita kakkuvuokaan kinkkua, mozzarellaa ja pekonia – Lopputulos saa veden kielelle
Kaisa Mäki |
Pekoni
 
Lataa lisää
Aiheet Aamiainen Alkupalat ja naposteltavat Artikkeli Leivät mozzarella persikka Reseptit