Ei ehkä heti ensimmäisenä tule mieleen laittaa persikkaa leivän päälle, mutta se kannattaa! Tämä italialainen herkkuleipä koostuu yksinkertaisista aineksista. Tarvitset vain laadukasta vaaleaa leipää, mozzarellaa, persikkaa, oliiviöljyä ja mausteita. Leivän voit nauttia kevyenä lounaana, aamupalana tai välipalana. Tai voit valmistaa samalla tyylillä pieniä leipäsiä alkupaloiksi.

Ainekset:

  • 1 kpl Kypsä persikka
  • Vaaleaa rapeakuorista leipää
  • 1 pallo Burratajuustoa, myös perinteinen mozzarella käy
  • Muutama oksa tuoretta basilikaa
  • Loraus oliiviöljyä
  • Loraus Balsami-vinaigrettea
  • ripaus pippuria
  • ripaus suolaa

Katso videolta, miten herkullinen leipä kootaan:

Lähde: IG / lindseyeats

Lue myös:

Hyödynnä sekä riisipuuron että joulukinkun jämät samassa reseptissä
Sara Koskinen |
riisipuuroarancinit
Näitä marjoja ja hedelmiä kannattaa nyt tankata – helppo tuki pimeään vuodenaikaan
Sara Koskinen |
appelsiini
Ethän vain säilytä juustoa näin jääkaapissa? Yleinen moka pilaa maun nopeasti
Sara Koskinen |
juuston-sailytys
Älä unohda tehdä tätä viinille ennen tarjoilua – helppo nyrkkisääntö
Sara Koskinen |
ruokailu-viini
Kokeilin ruokasoodaa tehokkaampaa hajunpoistajaa jääkaappiin – eron kyllä huomasi
Sara Koskinen |
Jääkaappi
Luulitko juomisen olevan hallinnassa? Nämä 5 asiaa kertovat muuta
Sara Koskinen |
alkoholiongelma
Popsi kourallinen manteleita päivässä – tukee terveyttä yllättävän monella tavalla
Sara Koskinen |
mantelit-terveyshyodyt
Teen tämän heti joulun jälkeen ja säästän ruokakuluissa pitkälle kevääseen
Sara Koskinen |
kuitti
Jäikö riisipuuroa yli? Pyöräytä siitä kaikkien rakastama pannari
Sara Koskinen |
pannukakku-riisipuurosta
Joululaatikot ja uudelleenlämmitys – tässä selkeä vastaus kysymykseen, jota moni miettii
Sara Koskinen |
Porkkanalaatikko
 
Lataa lisää
Aiheet Aamiainen Alkupalat ja naposteltavat Artikkeli Leivät mozzarella persikka Reseptit