Näin voi ja margariini eroavat toisistaan
Voi ja margariini ovat kuin Kokis ja Pepsi.
Useimmat ostavat lähes koko ikänsä vain jompaa kumpaa. Voissa ja margariinissa on kuitenkin eroa muussakin kuin maussa. AsapSCIENCE tutki asiaa – alla pääpointit suomennettuina.Voi:
- Voi on tehty maidosta tai kermasta, ja siinä on huonoja, tyydyttyneitä rasvahappoja.
- Voissa on kuitenkin myös paljon tärkeitä A- ja E-vitamiineja.
- Voi on myös puhdas luonnontuote.
Margariini:
- Margariini tehdään pääosin kasviöljyistä, jotka ovat monityydyttymättömiä rasvahappoja, eli hyviä rasvoja.
- Kasviöljyt ovat huoneenlämmössä nestemäisiä kuten oliiviöljy. Jotta margariinista saadaan tehtyä enemmän voin kaltaista, se täytyy hydrogenoida. Hydrogenointiprosessissa syntyy usein transrasvoja, jotka ovat terveydelle kaikkein huonompia rasvahappoja.
- Monet margariinivalmistajat väittävät, että nykyisin heidän margariineissaan ei ole enää transrasvoja, mikä luultavasti myös pitää pitkälti paikkansa.
- Kannattaa kuitenkin lukea tarkkaan margariinirasian raaka-aineluettelo – mitä vähemmän epämääräisiä raaka-aineita, sen parempi.
Muut vaihtoehdot:
- Voit korvata voin ja margariinin terveellisellä vaihtoehdolla, kuten oliiviöljyllä.
Katso video yllä!
Lähde: AsapSCIENCE
Katso myös:
Lisää terveys-aiheisia juttuja
Lisää AsapSCIENCE-kanavan videoita
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Minuuteissa valmistuva mustikkapöperö kuuluu loppukesän herkkuihin
- Tämä niksi kannattaa tehdä kurkulle, jos haluat salaatista rapeamman.
- Siivuta vesimeloni juustohöylällä – näin syntyy kesän näyttävin alkupala
- Tiesitkö, että pekoni paistuu rapeaksi myös mikrossa?
- Grillaatko halloumin aina viipaleina? Siksi siitä voi tulla sitkeää.
- Näin irrotat lohen nahan ilman veistä – onnistuu helpommin kuin uskoisit
- Haukimurupasta on nopea arkiruoka, joka valmistuu 20 minuutissa
- Heti kun punaherukat kypsyvät, teen tätä kuohkeaa jälkiruokaa
- Lisää korppujauhojen sekaan tätä – kuha, siika ja ahven maistuvat paljon paremmilta
- Mummi teki tätä aina ekoista mustikoista – olisiko tässä kesän helpoin jälkiruoka?
- Tuttu mauste auttaa karkottamaan banaanikärpäset keittiöstä
- Kaadoin päiväysvanhaa piimää kylpyhuoneen kaakeleille – teen kyllä toistekin
- Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
- Tämä vanha merimiesten klassikko on täyttävää kotiruokaa parhaimmillaan
- Mummon vanha niksi saa kasvit kukoistamaan – et tarvitse kalliita lannoitteita
- Mustikka-smoothie on oikeaa super foodia
- Kaveri teki tolkuttoman hyvää savulohta – murusteli tätä kalan päälle
- Tämä on yksi harvoista kalaresepteistä, joita lapset pyytävät tekemään yhä uudelleen
- Näin valmistat herkullista marjamehua ilman mehumaijaa
- Pakastettua lihaa ei kannattaisi sulattaa ennen paistamista – tässä syy
