Näin valmistat upeita mosaiikkirullia – tarvitset vain 2 raaka-ainetta
Lisukkeena tai alkupalana – purjomaki tekee vaikutuksen vieraisiisi.
Purjomaki on melko helppo valmistaa ja se on erittäin kaunis. Vieraiden täytyy kuitenkin pitää nori-levästä, sillä muutoin makuelämyksestä ei pääse nauttimaan.
Yritä löytää samankokoisia purjoja; pituudeltaan purjon valkoisen osan tulee olla yhtä pitkä kuin nori-levyn pitkä sivu.
Ainesosat:
- 8 pientä purjoa (voit myös ostaa 4 kpl ja leikata valkoisen osan puoliksi, jolloin saat 8 kpl)
- 1 nori-levy per purjo + 2 nori-levyä
- Oliiviöljyä
Valmistus:
- Pese ja leikkaa purjot kuvan mukaisella tavalla (kuva alla).
- Kaada purjojen päälle oliiviöljyä ja kypsennä niitä 20 minuuttia 200 asteisessa uunissa.
- Purjojen tulee olla kypsiä, niin että veitsen kärjen voi painaa niihin ilman vastusta.
- Kuivaa purjot.
- Rullaa jokainen purjo nori-levyyn, käytä hieman vettä saumakohtien kiinnitykseen.
- Kääri 8 rullaa yhdeksi suureksi rullaksi, käytä muovikelmua.
- Siirrä kokonaisuus jääkaappiin 1-2 tunniksi.
- Rullaa koko paketti yhteen norirullaan, voit rullata varmuudeksi vielä toisen päälle.
- Kastele veitsi ja leikkaa kauniita viipaleita purjomakista.
- Tarjoile lisukkeena vinegrette-kastikkeen kera.
Alla muutama kuva, jotka selkeyttävät valmistusohjeita.
LUE MYÖS:
- Big Mac -salaatti vie burgerinhimon mennessään – maukas ja vähän kevyempi vaihtoehto
- Ylijäänyt riisin keitinvesi on yllättävän arvokasta – näin käytät sen hyödyksi kukille ja huonekasveille
- Jouluna rahaa kuluu helposti liikaa – Marttojen vinkeillä säästät pitkän pennin
- Tee tämä joulukakku jo nyt – maku syvenee ja mehevöityy pakastimessa
- Avokadon käsittelyssä mokataan yllättävän usein – ja lopputulos on ruskea ja nuhjuinen
- Vatsavaivani helpottivat, kun aloin lisätä ruokalusikallisen tätä smoothien tai puuron sekaan
- Yksinkertaisista raaka-aineista syntyy leipä, joka on hurmannut miljoonat
- Sienistä tuli tällä reseptillä järjettömän hyviä – kaikki katosi kantapaloja myöten
- Pehmeintä pullaa, mitä olen koskaan syönyt – vihdoin löysin sen pienen jujun, joka tekee ihmeitä
- Tämä resepti leviää nyt kaikkialla – pesto–mozzarellatortut ovat talven hittileivonnainen
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
- Kokeile tätä seuraavaksi: jauhelihakiekot päihittävät lihapullat mennen tullen
- Yhdistin kalapuikot, perunat ja muut aineet samaan vuokaan – jestas miten maukasta tuli
- Maista tätä possukastiketta kerran – ja ymmärrät, miksi se oli ennen kaikkien suosikki
