Näin valmistat suklaalevyn näköisen kakun

Mikä voisi olla parempaa kuin suklaalevyllinen ihanaa suklaista nautintoa?

Suklaalevyn muotoinen suklaakakku tietysti! Tämän video-ohjeen meille tarjoaa Youtube-käyttäjä kawaiisweetworld. Tätä ohjetta varten tarvitset suklaalevyn muotoisen paistomuotin, mutta todelliset MacGyverit voivat koittaa muotoilla neliskulmaisesta kakustakin suklaalevyn veistä käyttäen. Mitat ovat suoria käännöksiä Amerikan cup-mitoista, joten ne näyttävät vähän oudoilta. Mittoja voi todennäköisesti huoletta pyöristää enemmänkin ilman ongelmia, mutta tee se omalla vastuullasi.

Mitä tarvitaan

3 huoneenlämpöistä kananmunaa
0,8 dl valkoista sokeria
2 rkl rypsiöljyä
1,6 dl puolikarkeaa vehnäjauhoa
1 tl leivinjauhetta
3,5 dl suklaamuruja
suklaalevymuotti

Vaiheet

Vatkaa munia ja sokeria n. 5 – 7 minuutin ajan. Näin seoksesta tulee paksua ja vaaleankeltaista.
Sekoita joukkoon öljy
Sekoita rauhallisesti joukkoon vehnäjauho ja leivinjauhe – älä vatkaa
Laita taikina öljyttyyn suklaalevymuottiin ja paista 175 asteessa 20 – 25 minuuttia
Anna kakun jäähtyä kunnolla. Sitten poista se muotista ja anna jäähtyä ritilällä.
Trimmaile kakusta pois ylimääräiset, jotta se mahtuu takaisin muottiinsa.
Sulata suklaamurut haudutuskattilassa miedolla lämmöllä (~60 asteessa).
Sivele sulaa suklaata puhdistettuun suklaalevymuottiin ja aseta kakku takaisin muottiinsa.
Kaada loput sulasta suklaasta kakun päälle.
Laita kakku jääkaappiin 20 minuutiksi, sitten poista se varovaisesti vuoasta.
Herkuttele!