Näin teet grillimakkarasta vastustamattoman – kokeile tätä glaseerausta!
Jos grillissäsi on tähän asti pyörinyt vain se perusmakkara, nyt on täydellinen hetki kokeilla jotain uutta. Tämä glaseerattu savumakkara toimii naposteltavana, alkupalana tai vaikka pääruokana. Se ei tarvitse kaveriksi kuin kylmän juoman ja hyvän porukan.
Glaseerattu savumakkara ei ole vain resepti – se on muistutus siitä, että pienillä muutoksilla arkinenkin grilli-ilta voi muuttua herkkuhetkeksi.
Tarvitset vain:
- Perus makkaraa tai lenkkimakkaraa
- Ruokaöljyä
- BBQ-mausteseos
- BBQ-kastiketta valintasi mukaan (esim. hunaja-habanero tai bourbon-tyylinen)
Valmistusohje:
1. Leikkaa makkaraan matalia viiltoja noin 2 cm välein – älä kuitenkaan leikkaa ihan pohjaan asti.
2. Suihkauta tai sivele makkarat kevyesti öljyllä ja ripottele kauttaaltaan mausteseos pintaan.
3. Aseta makkarat epäsuoralle lämmölle grillissä. Lämpötila noin 135 °C ja kypsennysaika 45 minuuttia.
4. Levitä BBQ-kastike reilulla kädellä makkaroiden pinnalle ja jatka kypsennystä vielä 10–15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kiiltävä ja hieman karamellisoitunut.
5. Leikkaa makkarat viiltojen kohdalta sopiviksi suupaloiksi ja nosta tarjolle. Täydellisiä cocktailtikuilla, sormisyötävänä tai osana isompaa BBQ-annosta.
Katso ohje:
Pistä testiin ja jaa ohje kaverille!
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 60 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta peliin Reactoonz 100!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Keväinen mango-passionkääretorttu hurmaa raikkaalla maullaan
- Tee pannukakku ensi kerralla airfryerissa – saat herkullisen rapean pinnan
- En vain voi vastustaa näitä omena-kanelikierteitä – helppo herkku lehtitaikinasta
- Piknik-tiramisu valmistuu suoraan mascarponerasiaan – helpompaa jälkkäriä saa hakea
- Purkkitonnikalasta syntyy maukkaat pyörykät – sekoita vain ainekset joukkoon ja paista
- Leikkaa päärynät ja asettele ne taikinan päälle – Päihittää mummon omenapiirakan
- Koska olet viimeksi puhdistanut likaiset ikkunan välit? Tällä kikalla lähtee pinttyneinkin lika
- Makaronilaatikko alle eurolla per annos – tätä on kokeiltava
- Tässä omenapiirakassa taikina kaadetaan omenoiden päälle – lopputulos on koukuttavan hyvää
- Jos syöt mikropuuroa, kokeile valmistaa se ensi kerralla näin – iso ero maussa
- Muistatko tämän kotitaloustuntien klassikon? Näin teet siitä vielä herkullisemman
- Anoppi teki minulle heidän perinneherkkua, josta en ollut koskaan kuullut
- Testaamisen arvoinen arkiruoka – valmistuu nopeasti ja maistuu kaikille
- Tämän puuron takia moni suuntaa hotelliaamiaiselle – ohje nyt kaikkien saatavilla
- Tämä perinneherkku haastaa karjalanpiirakat – syy löytyy mausta
- Sekoita nämä kaksi tuttua herkkua – syntyy jotain aivan älyttömän hyvää
- Vappu Pimiän luottokakku syntyy ilman vatkainta – helppo resepti, jossa ei voi epäonnistua
- Moni vierastaa tätä arkiruokaa – mutta näin tehtynä se maistuu yllättävän hyvältä
- Moni pilaa kakkupohjan tällä yleisellä virheellä – lopputuloksena lässähtänyt tai kuiva kakku
- Paras kalalaatikko tehdään yksinkertaisista aineksista – lopputulos hurmaa jokaisen
