Näin teet valmislihapiirakasta gourmeeta vain parilla raaka-aineella – edullista ja helppoa!
Kuva: Flickr.com
Valmislihapiirakasta saa helposti ”gourmeeta” pienillä, mutta maukkailla lisäyksillä!
Valmiit lihapiirakat ovat olleet tuttu herkku suomalaisille jo vuosikymmenten ajan, eikä ihme – ne ovat edullisia ja maistuvat hyvältä jo pelkän ketsupin tai sinapin kera.
Mutta entä jos tuunaisit lihapiirakasta todellisen herkun? Näillä vinkeillä onnistut!
1. Lämpimät täytteet ja juustot
- Pekoni tai chorizo: Paista muutama siivu pekonia tai chorizoa rapeaksi ja lisää ne piirakan väliin. Näin saat suolaista makua ja pientä luksusta.
- Juusto: Lisää sulatejuustoa, vuohenjuustoa tai vaikka sinihomejuustoa piirakan sisään ja lämmitä piirakka uunissa tai pannulla. Juusto sulaa ja antaa täyteläisyyttä.
2. Raikkaat lisukkeet ja yrtit
- Rucola, pinaatti ja lehtipersilja: Lisää vihreitä heti lämmityksen jälkeen. Ne antavat piirakalle tuoreutta ja tasapainottavat rasvaisuutta.
- Marinoidut sipulit: Viipaloi punasipulia ja marinoi se nopeasti etikassa ja sokerissa. Tämä tuo happamuutta ja makeutta.
3. Kastikkeet ja majoneesit
- Yrtti- tai valkosipulimajoneesi: Sekoittele majoneesiin tuoreita yrttejä tai valkosipulia ja lusikoi piirakan päälle.
- Chilimajoneesi tai sriracha: Jos pidät tulisesta, lisää piirakan päälle chiliä. Tämä antaa piirakalle uuden, modernin twistin.
- Mustapippuri- tai sienikastike: Kokeile gourmet-kastiketta, kuten pippurikastiketta, piirakan päälle. Kuumenna kastike ja valuta sitä piirakan päälle ennen tarjoilua.
4. Karamellisoitu sipuli ja paistettu kananmuna
- Paista sipulia hitaasti voissa, kunnes se on karamellisoitunut. Lisää sipuli piirakan väliin tai päälle.
- Paista myös kananmuna ja aseta se piirakan päälle niin, että keltuainen jää hieman juoksevaksi – täydellinen lisä, joka tuo makua ja näyttävyyttä!
Näillä lisäyksillä valmislihapiirakka muuttuu helposti astetta fiinimmäksi.
LUE MYÖS:
- Sinapinsiementen pikkelöinti osoittautui nerokkaaksi – sopii niin hodareihin kuin kalaruokiin
- Satun omenapiirakka sai somen sekaisin jo vuosia sitten – siitä syntyi lempinimi ”somenapiirakka”
- Kukkakaalia kannattaisi syödä paljon useammin – nämä 6 syytä puhuvat sen puolesta
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Näistä merkeistä voit päätellä, että syöt liian vähän hiilihydraatteja
- Britit keksivät ratkaisun banaanien ikuisuusongelmaan – tätä moni on varmasti odottanut
- Tiltun peltirieskaan ei tule lainkaan jauhoja – lämpimänä voin kanssa se vasta herkkua onkin
- Kokeile lasagnea Marin tapaan – jätä valkokastike pois ja tee näin
- Piian lapsuuden leipäherkku herätti somessa muistoja – söitkö sinäkin tätä?
- Isomummun ajoilta tuttu kirsikkapiirakka on ajaton klassikko
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
