Näin saat mansikat säilymään 12 kk ilman pakastinta
Kesä on kohta ovella ja samalla mansikkakausi alkaa. Jos haluat säilöä marjoja, muutenkin kuin pakastamalla kokeile tätä helppoa tapaa säilöä mansikoita. Tarvitset vain mansikoita ja sokeria ja kesän maut pysyvät tuoreena vuoden ajan. Mansikkasäilyke sopii esimerkiksi leivontaan hillon tapaan, puuroon päälle, jogurtin sekaan tai smoothieen. Nappaa ohje talteen kesän mansikkakautta odotellessa!
Ainekset:
- 3kg mansikoita
- 3kg sokeria
Lisäksi tiiviisti suljettavia lasipurkkeja.
Ohjeet:
- Ota mansikoista vihreät kannat pois ja pilko isoimmat puoliksi.
- Laita ne isoon astiaan esimerkiksi suureen kattilaan tai leivontakulhoon. Kaada päälle sokeria, mutta jätä osa sokerista odottamaan. Sitä tarvitaan myöhemmin.
- Anna mansikoiden levätä sokerissa noin 3 tuntia. Sekoittele sitten heiman.
- Laita seosta puhtaisiin ja kuiviin lasipurkkeihin.
- Lisää jokaiseen purkkiin sokeria päälle ja sulje kannet tiiviisti.
- Säilytä jääkaapin vihannesosiossa ja ne säilyvät 12kk ajan.
- Nauti kesän antimista vuoden ympäri!
LUE MYÖS:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Ohrasuurimoista syntyy pehmeä rieska – Savon serkulta opittu resepti
- 6 hyvää syytä syödä varhaisperunoita vaikka joka päivä
- Kainuulainen perinneherkku, joka jakaa mielipiteitä – oletko maistanut?
- Ruoka, jota lapset pyytävät aina uudelleen – valmistuu nopeasti ja helposti
- Äitienpäiväkakku, joka onnistuu ihan jokaiselta – väliin litistetään suukkoja
- En keksi herkullisempaa tapaa hyödyntää tummuneita banaaneja – kokeile tätä uutta ideaa
- Täydellinen pikkusuolainen illanistujaisiin ja kevään juhliin – toimii joka kerta
- Näin pelastat kuivahtaneet munkit – lopputulos kuin vastapaistettu
- Kukkakaalin menekki kasvaa meillä aina grillikaudella – syynä tämä helppo resepti
- Perunasta jäätelöä? Et usko ennen kuin kokeilet tätä
- Tuttu mauste karkottaa muurahaiset tehokkaasti – turvallinen myös lapsi- ja lemmikkikodissa
- Laiskan päivän jauhelihapelti – helppo ja täyttävä arkiruoka
- Pikamunkkien taikina valmistuu alle 5 minuutissa – valmiit herkut pöytään puolessa tunnissa
- Hernekeitosta tuli parempaa kuin koskaan, kun vaihdoin valmistustapaa
- Useimmat kitkevät tämän pois, mutta minä teen siitä joka vuosi pestoa
- Viipaloi lenkit vuokaan ja kaada kastike päälle – syntyy uskomattoman herkullinen arkiruoka
- Voiko pullan leipominen olla helpompaa? Kokeile tätä peltipullaa
- Mummon simaresepti ei petä koskaan – tee vapun klassikko itse
- Tällä täytteellä korvapuusteista tulee parempia kuin koskaan
- Klassikkopuuro nousi jälleen suosioon – syy löytyy sen hauskasta rakenteesta
