Kikkakolmonen täytettyjen sienten grillaamiseen – täyte ei valu pois
Täytetyt herkkusienet ovat kesän helpoimpia ja herkullisimpia grillattavia. Kun sienen täyttää tuore- tai sulatejuustolla ja käärii pekoniin, lopputulos on parhaimmillaan mehevä ja maukas.
Monelle on varmasti valitettavan tuttua se, että täyte valuu helposti grilliin. Yksi ratkaisu on kääriä sienet folioon, mutta silloin pekonista ei tule ihanan rapeaa. Onneksi on olemassa yksinkertainen kikka, jolla saat pidettyä täytteen paikallaan ilman kompromisseja.
Tee sienelle ”kansi”
- Poista herkkusienistä jalat normaalisti
- Leikkaa sienen pohjasta pala irti, ikään kuin kanneksi
- Varo leikkaamasta läpi asti, jotta pohjaan ei synny reikää
- Täytä sieni haluamallasi täytteellä
- Aseta leikattu pala kanneksi
- Kääri lopuksi pekoni sienen ympärille
Kun sieni “suljetaan” tällä tavalla, täyte pysyy paremmin sisällä grillauksen aikana.
Katso mallia videolta:
Jaa vinkki myös tuttavillesi!
Lue myös:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Mitä vanhempaa kermaa käytät, sitä parempia näistä pikkuleivistä tulee
- Paprikan kasvatus onnistuu myös Suomessa – näin saat runsaan sadon
- Paprikat ovat pääosassa tässä lähes unohdetussa 80-luvun reseptissä
- Juusto säilyy pidempään, kun teet sille tämän ennen pakastamista
- Tee tämä halloumille ennen paistamista – tulee niin paljon parempaa
- Tämä hedelmä helpottaa vatsan turvotusta – samalla saat runsaasti C-vitamiinia
- Porkkanoista syntyi niin herkullinen kastike, että lusikoin sitä sellaisenaankin
- Paras grillimakkara 2026 on valittu – voittaja hurmasi raadin
- Suuntaatko Viroon kesällä? Näitä herkkuja sinun on maistettava
- Moni syö tätä vitamiinia turhaan – erikoislääkäri korjaa yleisen väärinkäsityksen
- Lapsetkin ottivat santsikierroksen – kiitos Hanna Sumarin reseptin
- Pekoniin käärityt lihapommit villitsivät grillaajat viime kesänä – nyt resepti leviää taas
- 90-luvun Raparperi-Riikka on kesän ihanin kakku – resepti kannattaa ottaa talteen
- Vanha piirakkaohje kulkee suvussamme jo neljännessä polvessa – täytteet valitaan sesongin mukaan
- Kääri jauhelihan sisälle täyte ja pyörittelee lopuksi perunaraasteeseen – lopputulos on taivaallisen hyvä
- Monen mielestä tämä kala on jopa lohta parempaa – nyt on paras aika ostaa
- Näin houkuttelet punkkeja tietämättäsi – 8 yleistä virhettä luonnossa
- Metsästä löytyy juuri nyt täydellinen mauste graavilohelle – kokeile ennen kuin kausi loppuu
- Tolkuttoman maukas piirakka, joka sopii niin lounaaksi kuin juhlapöytään
- Leivon raparperitaivaan kakkua heti ensimmäisistä raparpereista
