Kikkakolmonen täytettyjen sienten grillaamiseen – täyte ei valu pois
Täytetyt herkkusienet ovat kesän helpoimpia ja herkullisimpia grillattavia. Kun sienen täyttää tuore- tai sulatejuustolla ja käärii pekoniin, lopputulos on parhaimmillaan mehevä ja maukas.
Monelle on varmasti valitettavan tuttua se, että täyte valuu helposti grilliin. Yksi ratkaisu on kääriä sienet folioon, mutta silloin pekonista ei tule ihanan rapeaa. Onneksi on olemassa yksinkertainen kikka, jolla saat pidettyä täytteen paikallaan ilman kompromisseja.
Tee sienelle ”kansi”
- Poista herkkusienistä jalat normaalisti
- Leikkaa sienen pohjasta pala irti, ikään kuin kanneksi
- Varo leikkaamasta läpi asti, jotta pohjaan ei synny reikää
- Täytä sieni haluamallasi täytteellä
- Aseta leikattu pala kanneksi
- Kääri lopuksi pekoni sienen ympärille
Kun sieni “suljetaan” tällä tavalla, täyte pysyy paremmin sisällä grillauksen aikana.
Katso mallia videolta:
Jaa vinkki myös tuttavillesi!
Lue myös:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Grillaa munakoisosiivut, lisää jauheliha, kinkku ja juusto – lopputulos hellii makuhermoja
- Näin valmistat loimulohta grillissä – Katso vinkit maukkaaseen loheen
- Japanilaiset köyhät ritarit – Reseptiä katsoessa tulee vesi kielelle
- Etanat inhoavat näitä kasveja – Istuta ne pihallesi ennen kuin on liian myöhäistä
- Lisää tämä aamupuuroon – Nostaa puuron seuraavalle tasolle
- Pihalla paljon punkkeja? Yllättävä syy saattaa löytyä omasta lemmikistä
- Huippukokki: Älä keitä pastaa kattilassa – vinkki, josta et ole luultavasti kuullut aiemmin
- Tämä viimeinen vaihe ratkaisee, jäävätkö varhaisperunat vetisiksi
- Yksi asia jää lähes kaikilta matkustajilta tekemättä – onko syynä unohdus vai tietämättömyys?
- Tämä vanha merimiesten klassikko on täyttävää kotiruokaa parhaimmillaan
- Kesän helpoin vierasvara? Sekoita mansikat, rahka ja vaniljakastike yhteen
- Tämä yksinkertainen piharatkaisu voi pitää punkit loitolla tehokkaammin kuin nurmikon leikkaaminen
- Vieraat osaavat jo odottaa näitä meidän perheen juhlissa – tarjolla vuodesta toiseen
- Kaadoin päiväysvanhaa piimää kylpyhuoneen kaakeleille – teen kyllä toistekin
- Erikoinen yhdistelmä grillissä herätti epäilyksiä, mutta lopulta oli pakko ottaa lisää
- Harva enää leipoo tätä, vaikka maku vie kielen mennessään
- Trendaava vessatuoksu syntyy huuhteluaineesta ja vanulapuista – näin se tehdään
- Kaveri teki tolkuttoman hyvää savulohta – murusteli tätä kalan päälle
- Raparperista syntyy kuohkea jälkiruoka, joka vie suoraan lapsuuteen
- Pakastettua lihaa ei kannattaisi sulattaa ennen paistamista – tässä syy
