Näin saat mansikat säilymään 12 kk ilman pakastinta
Kesä on kohta ovella ja samalla mansikkakausi alkaa. Jos haluat säilöä marjoja, muutenkin kuin pakastamalla kokeile tätä helppoa tapaa säilöä mansikoita. Tarvitset vain mansikoita ja sokeria ja kesän maut pysyvät tuoreena vuoden ajan. Mansikkasäilyke sopii esimerkiksi leivontaan hillon tapaan, puuroon päälle, jogurtin sekaan tai smoothieen. Nappaa ohje talteen kesän mansikkakautta odotellessa!
Ainekset:
- 3kg mansikoita
- 3kg sokeria
Lisäksi tiiviisti suljettavia lasipurkkeja.
Ohjeet:
- Ota mansikoista vihreät kannat pois ja pilko isoimmat puoliksi.
- Laita ne isoon astiaan esimerkiksi suureen kattilaan tai leivontakulhoon. Kaada päälle sokeria, mutta jätä osa sokerista odottamaan. Sitä tarvitaan myöhemmin.
- Anna mansikoiden levätä sokerissa noin 3 tuntia. Sekoittele sitten heiman.
- Laita seosta puhtaisiin ja kuiviin lasipurkkeihin.
- Lisää jokaiseen purkkiin sokeria päälle ja sulje kannet tiiviisti.
- Säilytä jääkaapin vihannesosiossa ja ne säilyvät 12kk ajan.
- Nauti kesän antimista vuoden ympäri!
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tämä moka toistuu joka joulu suomalaiskodeissa (ja se olisi varsin helppo välttää)
- Tämä kastike tekee joulukinkusta entistä mehevämmän – sopii myös kalkkunan kylkeen
- Teen tätä kalapastaa silloin, kun tekee mieli jotain oikeasti hyvää
- Tuunataan suosittu brunssijuoma jouluiseen versioon – sopii myös uudenvuoden juhliin
- Tee suolainen herkku voitaikinasta – Kinkku-juustotaskut
- Raikas ja suklainen After Eight-juustokakku – Minttusuklaan ystävän unelma
- Pöpöt kaatavat nyt monet peteihinsä – 10 vinkkiä, joiden avulla paranet jouluksi
- 7 vaivaa, joihin voit saada apua pelkällä suolalla
- Hitaasti hyvä: perinteinen imelletty perunalaatikko vaihe vaiheelta
- Maailman paras saaristolaisleipä – juuri niin hyvää kuin nimi lupaa
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Kotitekoinen kebab villitsee somea – moni yllättyy, miten helposti se onnistuu kotona
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
