Maailman helpoimmat sämpylät – taikina valmis minuutissa

Näitä sämpylöitä tulee leivottua ehkä eniten, koska ne ovat niin vaivattomia ja lopputulos on aina varma. Taikina valmistetaan illalla nopeasti kulhossa, ja aamulla sinua odottaa valmiiksi kohonnut taikina, josta syntyy hetkessä pellillinen tuoreita sämpylöitä. Täydellinen valinta, jos kaipaat rauhallisiin viikonloppuaamuihin jotain lämmintä ja vastapaistettua kahvikupin viereen.

Superhelpot aamiaissämpylät

Ainesosat

3 dl kaura- tai ruishiutaleita
3 dl vehnäjauhoja
2 dl hiivaleipä- tai sämpyläjauhoja
1/2 dl siemensekoitusta
1 ps kuivahiivaa
1 1/4 tl suolaa
4 dl kylmää vettä
1/2 dl öljyä

Ohje

Vaihe 1. Sekoita kaikki kuivat aineet kulhossa. Lisää kylmä vesi ja öljy, ja sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi. Taikina saa jäädä melko löysäksi.

Vaihe 2. Peitä kulho ja siirrä jääkaappiin. Anna taikinan kohota yön yli rauhassa.

Vaihe 3. Ota taikina aamulla jääkaapista ja nostele kahden lusikan avulla taikinasta nokareita leivinpaperin päälle pellille. Ripottele halutessasi päälle siemeniä tai hieman jauhoja.

Vaihe 4. Paista 225-asteisessa uunissa noin 10–15 minuuttia, kunnes sämpylät ovat kauniin kullanruskeita ja pinta rapea.

Jaa resepti myös ystävillesi!

Resepti: Soppa365