Näin muutat suodatinkahvin hetkessä joulun herkkukahviksi
Joulun kahvihetki saa helposti kaivattua vaihtelua – eikä siihen tarvita kallista kahvikonetta tai erikoiskahveja. Tavallinen suodatinkahvi riittää, kun mukaan tuo ripauksen joulun makuja. Bongasin Kotiliedestä kahviasiantuntija Jarno Peräkylän vinkit, joilla kahvi muuttuu yllättävän helposti jouluiseksi herkuksi. Pieni muutos riittää tekemään kahvihetkestä juhlavamman.
Joulukahvi suodatinkahvista – helppo ja edullinen tapa
Joulukahvin ei tarvitse olla valmis erikoissekoitus. Suodatinkahvi toimii mainiona pohjana, kun siihen lisää jouluisia mausteita. Helpoin tapa on sekoittaa mausteet suoraan kahvinkeittimen suodattimeen kahvipurujen joukkoon ennen keittämistä.
Kaneli ja kardemumma ovat klassisia joulukahvin makuja, mutta niiden kanssa kannattaa olla maltillinen. Pienikin määrä riittää, sillä erityisesti kardemumma on voimakas ja voi helposti peittää kahvin oman aromin. Aloita varovasti ja lisää makua seuraavalla keittokerralla tarvittaessa.
Hallitse makua makusiirapilla
Jos haluat säätää makua tarkemmin, jouluisuus kannattaa lisätä vasta valmiiseen kahviin makusiirapin avulla. Näin jokainen voi maustaa suodatinkahvinsa juuri oman makunsa mukaan. Hyvä aloitusmäärä on noin teelusikallinen siirappia tavalliseen kahvikupilliseen.
Makusiirappi on erityisen kätevä silloin, kun kahvia juodaan useamman ihmisen kesken ja makumieltymykset vaihtelevat.
Tee joulukahvin makusiirappi itse
Kahviloista tuttu makusiirappi on helppo valmistaa myös kotona. Kuumenna kattilassa yhtä suuret määrät vettä ja sokeria, kunnes sokeri on täysin liuennut. Lisää joukkoon jouluisia mausteita, kuten piparkakkumaustetta, kanelia ja neilikkaa. Raastettu appelsiininkuori tuo siirappiin raikkaan ja aromaattisen vivahteen.
Anna siirapin jäähtyä ja pullota se. Jääkaapissa kotitekoinen makusiirappi säilyy noin viikon ja on helppo lisä suodatinkahviin silloin, kun tekee mieli pientä joulutunnelmaa.
Jaa jouluinen kahvivinkki myös kaverille!
Lähde: Kotiliesi
- Mummo ei koskaan tehnyt makaronilaatikkoa munamaitoon – enkä tee minäkään
- Pakastatko yleensä kantarellit? Kokeile vaihteeksi tätä herkullista säilöntätapaa
- Marja-aronian musta väri hämää monia – oikea poimintahetki tulee yllättävän myöhään
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Huuhteletko sinäkin astiat ennen koneeseen laittamista? Voit lopettaa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Kypsennä kana kiinalaiseen tapaan Coca-Colassa – saat ihanan karamellisoituneen kastikkeen
- Kun kerran kokeilet tehdä maapähkinävoita itse, jätät jatkossa kaupan valmiit purkit hyllyyn
- Tällä tavalla huippukokki tekee munakokkelin – uskaltaisitko kokeilla?
- Friends & Brgrs paljasti viimein salaisen aioli-majoneesinsa reseptin
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
- Oletko maistanut köyhän miehen lakkahilloa? Näin se tehdään
