Näin keität täydellisiä kananmunia joka kerta
Keitetty kananmuna on monille erottamaton osa aamiaista.
Aivan joka kerta kananmunasta ei kuitenkaan tule niin hyvää kuin haluaisit. Olit sitten kovan tai vähän pehmeämmän kananmunan ystävä, näitä kuutta vaihetta seuraamalla onnistut joka kerta.
1. Laita kananmunat kattilaan ja lisää kylmää vettä
Huom. kylmää vettä.
2. Käännä liesi kuumimpaan asentoon
Anna veden kiehahtaa kunnolla, niin että kuplia nousee pintaan reilusti
3. Kun vesi on kiehahtanut, käännä lämpö kokonaan pois
Ota kattila pois liedeltä ja aseta kansi päälle
4. Kun olet ottanut kattilan pois liedeltä, aseta munakello tai kännykkä hälyttämään seuraavasti, riippuen millaista munaa tavoittelet:
4 minuuttia: Keltuainen ja valkuainenkin ovat vielä hieman nestemäiset
6 minuuttia: Valkuainen kiinteähkö, keltuainen on jo melko kiinteä mutta ”kiisselimäinen”
10 minuuttia: Valkuainen kiinteä, keltuainen on kiinteä mutta vielä sisuksestaan aavistuksen ”kermaisa”
12 minuuttia +: kova muna
5. Siirrä kananmunat keitinvedestä kylmään veteen
Parhaiten munankuoret irtoavat kun munat asettaa jääveteen hetkeksi
6. Kuori ja herkuttele!
Mitkä ovat sinun kananmunaniksisi? Kommentoi alla!
Katso myös:
Lähde: TheKitchn
Voita joulumatka Berliiniin kahdelle – arvo 1896€!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa joulumatkan Berliiniin kahdelle!
- Palkinto sisältää mm. neljä yötä hotellissa aamiaisineen, lennot Helsinki-Berliini-Helsinki sekä jouluaaton ja joulupäivän illalliset.
- Juotko päivittäin tätä tuttua juomaa? – Hyötyä jopa aivoille saakka
- Missä piilevät hyvät rasvat? Parhaat lähteet sydämen ja aivojen tueksi
- Karamellisoitu sipuli – täydellinen lisuke kaikkiin ruokiin
- Uunipäärynät – helppo ja herkullinen jälkiruoka
- Tämä luonnollinen puhdistusvinkki saa leikkuulaudan näyttämään uudelta
- Folaattivaje voi piillä pitkään – tunnista oireet ajoissa ja syö oikein
- 4 hyvää syytä syödä valkosipulia kipeänä
- Tiesitkö tämän hampaiden harjauksesta? 5 tapaa, joita suuhygienisti ei suosittele
- Tuttu juoma antaa lettuihin raikkaan säväyksen – kyse ei ole vichystä
- Yksi virhe pilaa munakokkelin rakenteen – näin huippukokki Gordon Ramsay estää sen
- Sipuli nousi jälleen suosioon tämän reseptin myötä – lusikoi kastike ja kääri folioon
- Näillä pienillä arkisilla teoilla voit puolittaa ruokahävikin
- Tämä marja hurmaa yhä useammat – antioksidantteja jopa tuplasti mustikkaan verrattuna
- Tee itse söpö Labubu-kakku – helppo ja trendikäs hahmokakku
- Leivo terveellisempi porkkanakakku ilman sokeria ja vehnäjauhoja – Nam!
- Nämä omenaviinerit ovat tämän syksyn hitti – helppo ohje lehtitaikinasta
- Suolaisesta pannukakusta tuli tämän reseptin myötä koko perheen suosikki
- Aloin ripotella ruokasoodaa kasveihini – siitä olikin yllättävän paljon apua
- Banaani voi olla erityisen hyvä valinta tietyille riskiryhmille
- Tiesitkö tämän hampaiden harjauksesta? 5 tapaa, joita suuhygienisti ei suosittele
