Meksikolaisen keittiön keskiössä olevaan guacamoleen ovat myös suomalaiset mieltyneet kovasti viime vuosina. Ehkä guacamolen pehmeä ja mieto maku ovat suomalaisten kuluttajien mieleen.

Perinteiseen guacamoleen kuuluu avocadon lisäksi yksinkertaisimmillaan tomaattia, sipulia, mustapippuria, suolaa sekä limettiä. Jos haluaa kuitenkin vaihtelua perinteiseen tapaan voi kokeilla erilaisia yhdistelmiä vain mielikuvitus rajanaan.

Guacamoleen voi kokeilla lisätä esimerkiksi maissia, jalopenoja, juustoraastetta, aurinkokuivattuja tomaatteja tai jopa pekonia. Täyteläisen avocadon kanssa sopii yhteen moni maku, joten voit lähteä kokeilemaan erilaisia yhdistelmiä mielesi mukaan.

Myös erilaisia hedelmiä kuten ananasta tai mangoa kannattaa kokeilla jos guacamolesta haluaa kesäisemmän ja makeamman version.

Jaa vinkit guacamolen ystäville!

LUE MYÖS:

Heti kun punaherukat kypsyvät, teen tätä kuohkeaa jälkiruokaa
Sara Koskinen |
punaherukkavispipuuro
Lisää korppujauhojen sekaan tätä – kuha, siika ja ahven maistuvat paljon paremmilta
Sara Koskinen |
parmesaanipaneroitu-kuha
Mummi teki tätä aina ekoista mustikoista – olisiko tässä kesän helpoin jälkiruoka?
Sara Koskinen |
mustikat
Mitättömältä tuntuva teko voi saada hedelmät pilaantumaan ennen aikojaan
Sara Koskinen |
hedelmat
Piimäjuuston resepti on säilynyt sukupolvelta toiselle – valmistus onnistuu yllättävän helposti
Sara Koskinen |
piimajuusto
Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
Sara Koskinen |
ruisleipa
Pappilan hätävara on pelastanut monet kerrat – yksinkertainen ja herkullinen tarjottava
Sara Koskinen |
pappilan-hatavara
Vanhanajan munavelli on unohtunut klassikko – kokeile itse
Sara Koskinen |
munavelli
Grillattu feta maistuu täydelliseltä patongin kanssa – kääri nämä ainekset folioon
Sara Koskinen |
Feta
Loppukesästä valmistan aina mehua mustaherukanlehdistä – koko perheen suosikki
Sara Koskinen |
mustaherukka
Aiheet Artikkeli avocado Diy Guacamole Inspiraatio Keittiössä