Murskatut perunat valkosipulilla – niin hyviä, että niitä on pakko saada lisää
Murskatut perunat ovat mielettömän herkullinen lisuke esimerkiksi lihalle. Keitetyt perunat murskataan painamalla ne kasaan, päälle levitetään voin ja valkosipulin seosta, parmesania ja tuoretta persiljaa. Niin hyvää, että tätä haluat tehdä aina vain uudelleen!
Ainekset:
- 900 g uusia perunoita
- 50 g voita
- 3 kpl valkosipulinkynsiä
- suolaa
- pippuria
- raastettua parmesania
- Ruukku tuoretta persiljaa
Tee näin:
- Pese perunat ja keitä pehmeiksi kuorineen. Anna perunoiden jäähtyä hetki.
- Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen.
- Laita perunat leivinpaperin päälle uunipellille. Paina perunat lyttyyn esimerkiksi mukin pohjalla tai nuijalla (ks. video)
- Laita voi sulamaan kasariin ja murskaa valkisipulin kynnet sulavaan voihin.
- Voitele perunat sudin avulla valkosipulivoilla.
- Ripottele päälle suolaa, mustapippuria ja raastettua parmesania.
- Paista perunoita uunissa 25-30 minuuttia.
- Revi persiljaa reilusti perunoiden päälle.
- Nauti!
Lähde: IG / elinaomickes_mat
Jaa maukas perunaresepti kavereillesikin!
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Paras kalalaatikko tehdään yksinkertaisista aineksista – lopputulos hurmaa jokaisen
- Kamomillan tiedetään auttavan uneen – mutta tässä ovat hyödyt, joista et ehkä tiennyt
- Arkiruoka, joka syödään viimeistä murua myöten – valitse neljästä täytevaihtoehdosta
- Pappani erikoisuus oli tämä lihakastike – ”salaiset” raaka-aineet paljastuivat vasta myöhemmin
- Perinneherkku saa raikkaan päivityksen – kokeile appelsiinivispipuuroa
- Halkaise päärynät, ripottele juustoa ja laita uuniin – täydellinen makupari
- Tämä sesongin supermakea hedelmä voi pienentää diabetesriskiä
- Tutkijat kokeilivat kahden päivän puurodieettiä – tulokset herättävät kiinnostusta
- Lisäsin tonnikalapastaan tätä juustoa – lopputulos oli suorastaan taivaallinen
- Sopivan simppeli pasta arkeen – juuri tällaisesta me suomalaiset pidämme
- Pullataikina pilataan usein tällä yleisellä virheellä – tekee pullista kovia
- Kun haluan varman ja helpon arkiruoan, teen tätä uunispagettia
- 1900-luvun alun keittokirjoista kuuluisa kuivakakku – helppo ja raikkaan sitruksinen
- Jokaisen 90-luvulla eläneen pitäisi tämä herkku tuntea – näin valmistat sen helposti kotona
- Kurkku säilyy hyvänä jopa useamman viikon, kun vältät tämän yleisen virheen
- Nämä kaurasämpylät valmistuvat vartissa – helpompaa reseptiä saa etsiä
- Miksi tämä perinneresepti katosi vuosien varrella suomalaisten keittiöistä?
- Kaikki osaavat tehdä pannukakun – mutta tätä paistokikkaa moni ei ole hoksannut
- Bakerikan laskiaispullat viedään käsistä – näin teet hitin itse kotona
- Toscanalainen lohi saa nyt kilpailijan – sama herkku valmistuu kanasta
