Mummon pikkuleipäresepti leviää netissä – tulee ihan lapsuus mieleen
Mummolassa tuoksuu tuoreet leivonnaiset etenkin näin joulun alla. Lapsuuden muistoihin pääsee ihanalle makumatkalle tämän isoäidin haarukkapikkuleipä -reseptin myötä. Keksit on ihanan rapsakoita ja ne on erittäin helppo valmistaa. Mausta vaikkapa kardemummalla tai kanelilla!
Tarvitset
- 200g voita
- 3.5 dl vehnäjauhoja
- 1.5 dl sokeria
- 1 tl vaniliinisokeria
- 1 kananmuna
Valmistusohjeet
1. Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen.
2. Vaahdota ensin voi ja sokeri kulhossa, vatkaa sekaan sitten kananmuna. Sekoitakuiva-aineet keskenään ja lisää taikinaan asteittain kokoajan sekoittaen.
3. Muotoile taikina pitkäksi rullaksi ja laita rullla jääkaappiin puoleksi tunniksi.
4. Leikkaa sitten taikinapötköstä noin 30kpl tasapaksua keikkoa. Pyörittele taikinan palat palloiksi ja laita pellille leivinpaperin päälle. Paina haarukalla litteäksi niin, että keksin keskelle jää haarukasta kuvio.
5. Laita pikkuleivät uuniin noin 10-15 minuutiksi ja anna jäähtyä hetken ennen syömistä. Älä paista liikaa, taikinan ei tarvitse ruskistua kuin aavistuksen.
Jaa perinneresepti kavereillesi!
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 60 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta peliin Reactoonz 100!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Odottamisen arvoinen pataruoka – erityisen hyvää talvipakkasilla
- Kokeile näitä makuja nakkikastikkeessa – lopputulos on huimasti parempi
- Tämä perusasia unohtuu keittiössä, vaikka muualla se on usein itsestäänselvyys
- Suositun paistopistetuotteen kanssa tehdään usein tämä virhe – riskit kasvavat nopeasti
- Nämä ruoat suomalaiset äänestivät inhokeikseen – moni kieltäytyy jopa maistamasta
- Kokeile valmistaa ruusukaalit korealaiseen tapaan – mieli voi muuttua kertaheitolla
- Unohda perinteiset hodarit – tämä versio maistuu raikkaammalta
- Pikaversio kaalipadasta yllättää – maistuu perinteiseltä mutta valmistuu nopeammin
- S’mores pannukeksi on täydellinen herkku jaettavaksi – syödään suoraan pannusta
- Pöpökammo kaupassa on usein turhaa – asiantuntija oikaisee sitkeän harhaluulon
- Pullataikina pilataan usein tällä yleisellä virheellä – tekee pullista kovia
- Muistatko tämän kotitaloustuntien klassikon? Näin teet siitä vielä herkullisemman
- Anoppi teki minulle heidän perinneherkkua, josta en ollut koskaan kuullut
- 1900-luvun alun keittokirjoista kuuluisa kuivakakku – helppo ja raikkaan sitruksinen
- Jokaisen 90-luvulla eläneen pitäisi tämä herkku tuntea – näin valmistat sen helposti kotona
- Testaamisen arvoinen arkiruoka – valmistuu nopeasti ja maistuu kaikille
- Nämä kaurasämpylät valmistuvat vartissa – helpompaa reseptiä saa etsiä
- Tämä perinneherkku haastaa karjalanpiirakat – syy löytyy mausta
- Miksi tämä perinneresepti katosi vuosien varrella suomalaisten keittiöistä?
- Kermainen koskenlaskijan uuniseiti sopii täydellisesti perunamuusin kanssa
