Miltä kuulostaisi hopeatoffee mokkapalakuorrutteella? – Aivan taivaallista
Tämä fudge yhdistää molemmat suomalaisten kaksi suosikkia lakun ja mokkapalat. Tällä taltuttaa herkkuhimon välittömästi. Lakritsin makuisen fudgen päälle lisätään mokkapalakuorrutus. Ja se koristellaan strösseleillä ja lakulla. Kokeile heti!
Ainekset:
Fudge-massa:
- 200 g maitosuklaata
- 200 g taloussuklaata
- 1 tlk kondensoitua maitoa
- 3 rkl raakalakritsijauhetta (esimerkiksi Urtekram)
Kuorrute:
- 50 g voita
- ½ dl kuumaa kahvia
- n. 5 dl tomusokeria
- 2 rkl tummaa kaakaojauhetta
- 1 rkl raakalakritsijauhetta
Koristeet:
- strösseleitä
- lakuja
Valmistusohjeet:
- Vuoraa suorakaiteen muotoinen uunivuoka leivinpaperilla, koko n. 20 cm x 25 cm.
- Pilko suklaa kattilaan ja kaada kondensoitu maito sekaan ja lisää vielä lakritsijauhe.
- Kuumenna sekoittaen, kunnes suklaa on sulanut seokseen. Poista heti liedeltä, kun suklaa on sulanut.
- Kaada se sitten vuokaan ja pistä jääkaappiin 15 minuutiksi.
- Valmista sitten kuorrute: Sulata voi kattilassa lisää muut ainekset sulaneeseen voihin vatkaimella. Levitä se sitten jäähtyneen fudgen päälle. Koristele ennen kuorrutteen jähmettymistä.
- Laita se sitten vielä jääkaappiin 2 tunniksi.
Lähde: Newsner.fi
Kuva: Pixabay
LUE MYÖS:
- Oliko burrata taas loppu kaupasta? Tee mozzarellasta sen herkullinen korvike
- Kananmunat säilyvät jääkaapissa pitkään – kunhan nämä ruoat eivät ole niiden vieressä
- Oletko vielä kokeillut tehdä kanasuikaleista nyhtökanaa? Älyttömän helppoa ja maukasta
- ”Laiskan naisen juustokakku” on juuri niin helppo kuin kuulostaa
- 3,60 euroa ja tästä söi 5 hengen perhe helposti – tätä arkiruokaa teen uudestaan
- Onko tässä maailman paras suklaakakku? – Mehukas, täyteläinen ja helppo tehdä
- Kanapullat ovat hyviä, mutta odotas kun pyöräytät ne lopuksi tässä kastikkeessa.
- 4 herkullista leivonnaista ilman sokeria ja vehnäjauhoja – Kokeile näitä terveellisiä herkkuja
- Korvapuustifocaccia on laiskan leipurin unelma – ei vaivaamista, mutta älyttömän pehmeä lopputulos
- Muistatko kotitaloustunnin kauralastut? Näin niistä tulee paljon herkullisempia
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
- Oletko maistanut köyhän miehen lakkahilloa? Näin se tehdään
