Miltä kuulostaisi hopeatoffee mokkapalakuorrutteella? – Aivan taivaallista
Tämä fudge yhdistää molemmat suomalaisten kaksi suosikkia lakun ja mokkapalat. Tällä taltuttaa herkkuhimon välittömästi. Lakritsin makuisen fudgen päälle lisätään mokkapalakuorrutus. Ja se koristellaan strösseleillä ja lakulla. Kokeile heti!
Ainekset:
Fudge-massa:
- 200 g maitosuklaata
- 200 g taloussuklaata
- 1 tlk kondensoitua maitoa
- 3 rkl raakalakritsijauhetta (esimerkiksi Urtekram)
Kuorrute:
- 50 g voita
- ½ dl kuumaa kahvia
- n. 5 dl tomusokeria
- 2 rkl tummaa kaakaojauhetta
- 1 rkl raakalakritsijauhetta
Koristeet:
- strösseleitä
- lakuja
Valmistusohjeet:
- Vuoraa suorakaiteen muotoinen uunivuoka leivinpaperilla, koko n. 20 cm x 25 cm.
- Pilko suklaa kattilaan ja kaada kondensoitu maito sekaan ja lisää vielä lakritsijauhe.
- Kuumenna sekoittaen, kunnes suklaa on sulanut seokseen. Poista heti liedeltä, kun suklaa on sulanut.
- Kaada se sitten vuokaan ja pistä jääkaappiin 15 minuutiksi.
- Valmista sitten kuorrute: Sulata voi kattilassa lisää muut ainekset sulaneeseen voihin vatkaimella. Levitä se sitten jäähtyneen fudgen päälle. Koristele ennen kuorrutteen jähmettymistä.
- Laita se sitten vielä jääkaappiin 2 tunniksi.
Lähde: Newsner.fi
Kuva: Pixabay
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Unohda se tapa, jolla olet aina tehnyt joulukinkun – huippukokin vinkki puhuttaa
- Joulukuusen sulatus on tuttua hommaa, mutta tämän vinkin ansiosta joka paikka ei täyty neulasista
- Helpompaa reseptiä ja lahjaideaa ei juuri ole – tarvitset vain kaksi raaka-ainetta
- Tämä laite mullisti ruoanlaiton – nyt jo lähes jokaisen keittiössä
- Pekka Haaviston lanttulaatikko saa kehuja kerta toisensa jälkeen – tallenna resepti
- Lukija vinkkasi yhdestä mausteesta graaviloheen – voi jestas, miten hyvää siitä tuli
- Ainakin yksi seikka pastapaketin kyljestä kannattaa tarkistaa ennen ostamista
- Fiksu ostaa joulukonvehdit jopa puoleen hintaan – tämä kikka kannattaa tietää
- Yksi kulaus tätä naapurimaan joulujuomaa ja ymmärsin, miksi se on niin suosittu
- Näin saat joulukuusen säilymään pitkään varisematta – Katso vinkit
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Helposti unohtuva kikka graavilohen kanssa – säästää sekä aikaa että rahaa jouluna
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Annoin etikan vaikuttaa vessanpöntössä yön yli – en odottanut tällaista tulosta
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Leivo tämä helppo yhden kulhon mausteisen ihana joulukakku
- Tein taatelikakun pellillä ja kuorrutin kastikkeella – perhe söi koko satsin kerralla
