Oletko koskaan ihmetellyt miksi voi- ja margariinipakkauksissa on foliokansi?

Niin on Makuja.fi-sivuston toimittajakin, joka päätti ottaa asiasta selvää ja soitti Valion pakkauskehityspäällikkö Juhana Pilkamalle.

Tässä neljä syytä miksi voi ja margariini peitetään foliolla:

1. Ainoa sulkemismekanismi joka toimii teollisessa mittakaavassa

Voirasian riittävän tiivis sulkeminen onnistuu käytännössä vain folion avulla.

2. Suojaa voita ulkoisilta uhilta

Näitä ovat mm. ilma, pöly ja auringonvalo, jotka folio pitää tehokkaasti poissa. Jos voi pääsisi kosketuksiin edellämainittujen elementtien kanssa, se härskiintyisi ja muuttaisi väriään.

3. Pitää kosteuden sisällä

Ilman foliosta valmistettua välikantta voista haihtuisi vettä, mikä aiheuttaisi voin ennenaikaisen kuivahtamisen.

4. Toimii kuin sinetti

Jos voirasiassa ei olisi foliokantta, asiakas ei voisi olla varma että voita ei ole sormeiltu kaupassa. Folio toimiikin eräänlaisena sinettinä – jos se on ehjä, asiakas voi rauhallisin mielin levittää sitä leivälleen.

 

Katso myös:

Voiherkkuja!

Lähde: Makuja

Aiheet Artikkeli Inspiraatio kansi margariini Uutiset Voi