Täytettyjen bataattien idea on mehevän pehmeässä sisuksessa ja rapsakan suolaisessa päällisessä. Tämä helppo arkiruoka syntyy vain puolessa tunnissa. Makuparina suolainen pekoni ja makea bataatti on täysin vastustamaton!

Ainekset:

  • 4 pientä bataattia (à 150–200 g)
  • 1 pkt (140 g) pekonikuutioita
  • 100 g raastettua cheddaria noin (2½ dl)
  • Lisäksi kevätsipulia, tuoretta chiliä ja ranskankermaa

Valmistusohje:

  1. Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen.
  2. Pese bataatit ja leikkaa ne pituussuunnassa halki. Voitele leikkuupinta öljyllä. Aseta bataatit kuori ylöspäin leivinpaperin päälle. Paahda noin 25 minuuttia, kunnes bataatit ovat pehmenneet.
  3. Paista pekonit pannulla rapeiksi.
  4. Käännä kypsät bataatit oikein päin. Lisää päälle pekonia ja juustoraastetta. Laita ne sitten vielä hetkeksi uuniin grillivastusten alle. Pari minuuttia riittää.
  5. Tarjoa chilin, kevätsipulin ja ranskankerman kanssa.

Lue myös:

Jos kaipaat kesään raikasta jälkiruokaa, kokeile tätä – valmistuu vain kolmesta raaka-aineesta
Sitruunaposset
Ethän syötä liikaa makkaraa lapsille – Sallittu määrä voi yllättää
lenkkimakkara
Tämä on yksi harvoista kalaresepteistä, joita lapset pyytävät tekemään yhä uudelleen
sitruunainen-uunikalapasta
Mustikka-smoothie on oikeaa super foodia
mustikkasmoothie (1)
Tiesitkö, että banaaninkuoren voi syödä? Tästä syystä se kannattaa
banaanin-kuoret
Jos et vielä syö kukkakaalia säännöllisesti, tässä 6 hyvää syytä aloittaa
kukkakaali
Tuttu mauste auttaa karkottamaan banaanikärpäset keittiöstä
Banaanikärpänen
Viime kesän marjoista syntyi herkullinen juoma – tein suoraan ison kannullisen koko perheelle
pakastemarja
Saat enemmän hyötyä irti näistä vihanneksista, kun kypsennät ne
grillikasvikset
Tämä kaksikko saa pinttyneenkin uuninlasin kirkastumaan
Uuni
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli bataatti bataattiveneet Liha Reseptit uunibataatti