Makeaa bataattia, rapean suolaista pekonia ja juustoa – Vastustamaton yhdistelmä
Täytettyjen bataattien idea on mehevän pehmeässä sisuksessa ja rapsakan suolaisessa päällisessä. Tämä helppo arkiruoka syntyy vain puolessa tunnissa. Makuparina suolainen pekoni ja makea bataatti on täysin vastustamaton!
Ainekset:
- 4 pientä bataattia (à 150–200 g)
- 1 pkt (140 g) pekonikuutioita
- 100 g raastettua cheddaria noin (2½ dl)
- Lisäksi kevätsipulia, tuoretta chiliä ja ranskankermaa
Valmistusohje:
- Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen.
- Pese bataatit ja leikkaa ne pituussuunnassa halki. Voitele leikkuupinta öljyllä. Aseta bataatit kuori ylöspäin leivinpaperin päälle. Paahda noin 25 minuuttia, kunnes bataatit ovat pehmenneet.
- Paista pekonit pannulla rapeiksi.
- Käännä kypsät bataatit oikein päin. Lisää päälle pekonia ja juustoraastetta. Laita ne sitten vielä hetkeksi uuniin grillivastusten alle. Pari minuuttia riittää.
- Tarjoa chilin, kevätsipulin ja ranskankerman kanssa.
Lue myös:
- Keräsin hetkessä 10 litraa tätä vitamiinipommia – nyt on paras aika poimia
- Munakoiso ei ehkä kuulosta herkulta, mutta odotapa, kun maistat tätä versiota
- Tavallinen riisipuuro saa ihanan syksyisen säväyksen
- Tätä ei ole tullut syötyä vuosiin – ensimmäinen lusikallinen toi lapsuuden mieleen
- Aina kun käyn äidin luona, toivon salaa, että hän olisi tehnyt tätä
- Linssikeitto annokselta 84 senttiä – ei hassumpaa!
- Paras drinkki Halloween-bileisiin – aavemainen loisto kruunaa drinkin
- Leivo browniet Halloween-teemalla – Nam ihanan kosteita sisältä
- 10 arkea helpottavaa vinkkiä kotitöihin – Mikä on suosikkisi?
- Ripottele tätä ihmemaustetta ruokaan ja lopputulos on kuin viiden tähden ravintolassa
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
