Makeaa bataattia, rapean suolaista pekonia ja juustoa – Vastustamaton yhdistelmä
Täytettyjen bataattien idea on mehevän pehmeässä sisuksessa ja rapsakan suolaisessa päällisessä. Tämä helppo arkiruoka syntyy vain puolessa tunnissa. Makuparina suolainen pekoni ja makea bataatti on täysin vastustamaton!
Ainekset:
- 4 pientä bataattia (à 150–200 g)
- 1 pkt (140 g) pekonikuutioita
- 100 g raastettua cheddaria noin (2½ dl)
- Lisäksi kevätsipulia, tuoretta chiliä ja ranskankermaa
Valmistusohje:
- Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen.
- Pese bataatit ja leikkaa ne pituussuunnassa halki. Voitele leikkuupinta öljyllä. Aseta bataatit kuori ylöspäin leivinpaperin päälle. Paahda noin 25 minuuttia, kunnes bataatit ovat pehmenneet.
- Paista pekonit pannulla rapeiksi.
- Käännä kypsät bataatit oikein päin. Lisää päälle pekonia ja juustoraastetta. Laita ne sitten vielä hetkeksi uuniin grillivastusten alle. Pari minuuttia riittää.
- Tarjoa chilin, kevätsipulin ja ranskankerman kanssa.
Lue myös:
- Makeaa bataattia, rapean suolaista pekonia ja juustoa – Vastustamaton yhdistelmä
- Glögimarinoitu lohi sopii täydellisesti saaristolaisleivälle – Alkupala joulupöytään
- Näin teet aidon porilaisen kotona – yksinkertainen ja törkeän hyvä
- Osta kaupasta taateleita ja laita siemenet itämään – saat pian kauniin pienen palmun kotiisi
- Tee tänä jouluna luumuvispipuuroa – makea, kevyt ja vatsaystävällinen jälkkäri
- Ripottele vehnäjauhoja tiskialtaaseen – näin pääset eroon tästä ärsyttävästä ongelmasta
- Mummun vanha resepti pelastui paperilapulta – kaneliset vaaleat piparit katoavat pelliltä hetkessä
- Nämä joulukeksit ovat kuin joulukoristeita – Rullaa, leikkaa ja paista
- Nämä lumivalkoiset lampaat ovat joulun suloisin jälkiruoka
- Tämä porsaanpaisti maistuu kuin kalliissa ravintolassa tehty
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Kotitekoinen kebab villitsee somea – moni yllättyy, miten helposti se onnistuu kotona
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
