Liha kannattaa marinoida minigrip-pussissa
Liha todella kannattaa marinoida uudelleensuljettavassa pussissa.
Tämä on huomionarvoista esimerkiksi siitä syystä, että näin säästät marinadia. Voit valita pussin koon liha- ja marinadimäärän mukaan, ja litteät pussit vievät jääkaapissa vähemmän tilaa kuin muunlaiset marinointiastiat. Eikä tässä vielä kaikki, pussista saa kätevästi ilmat pois hyödyntämällä suljinmekanismia. Laitettuasi lihan ja marinadin pussiin, saat ilman pois jättämällä sulkumekanismista pari senttiä auki ja painelemalla ilmaa siitä ulos, samaan tapaan kuin oheisella videolla. Pussin suu kannattaa myös taitella kuten videossa, jotta suljinmekanismi pysyy puhtaana ja sulkeutuu tiiviisti.Katso video yllä!
Videon on tehnyt Youtube-käyttäjä Pitmaster X.
Katso myös:
Marinointi ja suolan käyttö – vältä yleinen virhe!
LUE MYÖS:
- Tätä juomaa kannattaa nauttia joka aamu syksyllä – vaikutus yllätti tutkijatkin
- Säästin taatelin siemenen ihan uteliaisuuttani – siitä alkoi hauska kasvatuskokeilu
- Tanskalaiseen omenaherkkuun uppoaa puoli litraa leivänmuruja – ja miten hyvää siitä tuleekaan
- Kokenut martta neuvoo, miten haisevan tiskirätin saa taas raikkaaksi
- Hedelmäsalaatti säilyy jääkaapissa jopa viikon, kun teet sen näin
- Kokeile marinoida keitetyt munat – valitse neljästä mausta mieluisin
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Tee taikina ennen nukkumaanmenoa ja jätä se pöydälle – anopin luotto-ohje sämpylöihin
- Kokkien 1–2–3-sääntö kannattaa painaa mieleen – toimii melkein kasvikselle kuin kasvikselle
- Kantarellipiirakan salaisuus on täytteessä – näin saat siitä ihanan mehevän
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
