Leivo kaunis ”joulukanto” ja ihastutat kaikki vieraasi – Kaunis kakku kruunaa juhlapöydän
Jouluhalko on monelle tuttu jouluinen leivonnainen, mutta tässä reseptissä tehdään siitä hieman erilainen muunnelma. Joulukanto on todella kaunis ja maukas kerroksellinen kakku, joka on ihanan mehevä. Leivon ensi jouluna tällainen herkku ja vieraasi yllättyvät positiivisesti!
Ainekset:
- Rullattava pohja:
- 45 g maitoa
- 35 g kasviöljyä
- 1 tl vaniljauutetta
- 4 keltuaista
- 4 munanvalkuaista
- 95 g sokeria (25 + 70)
- 75 g jauhoja
- 1/3 tl leivinjauhetta
- Suklaaganache:
- 130 g suklaata 54-56%
- 130 g kermaa
- Vaniljakreemitäyte:
- 180 g maitoa
- 3 keltuaista
- 40 g sokeria
- 20 g maissitärkkelystä
- 1 tl vaniljauutetta
- 150 g voita
- Kostutukseksi
- 70 g sokeria
- 100 g kuumaa vettä
- 1 tl vaniljauutetta
Katso valmistusohjeet videolta:
Jaa tämä hieman erilainen joulukakkuohje kavereillekin!
LUE MYÖS:
Nopan vanhoille asiakkaille 5€ kierrätysvapaa megakierros – vain 1 eurolla!
- Minimitalletus 1 €.
- Vain vanhoille asiakkaille!
- Tässä tilanteessa ruoka kannattaa syödä seisten – tutkimuksessa havaittiin yllättävä vaikutus
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Älä nauti näitä ruokia ja juomia, jos et halua seksihalujesi latistuvan
- Tein sienipastan carbonaran tyyliin – maistui jopa lapsille
- Suppilovahveroista syntyy syksyn paras suolainen piirakka – valmis torttutaikina tekee siitä helpon
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Tee bolognese vaihteeksi kukkakaalista – maukas arkiruoka valmistuu puolessa tunnissa
- Curry ja AURA samassa kastikkeessa? Oli niin erikoinen yhdistelmä, että oli pakko kokeilla
- Kun teet seuraavan kerran pannaria, lisää päälle omenoita – ihanan helppo syysherkku
- Nirso, näin voit oppia pitämään myös uusista mauista
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Kantarellit viihtyvät erityisesti näissä paikoissa – näin löydät parhaat apajat
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Oletko maistanut köyhän miehen lakkahilloa? Näin se tehdään
- Puuropiirakka tekee aamupalasta astetta herkullisemman – maistuu aivan mustikkapiirakalta
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Kaurahiutaleita, raejuustoa ja mustikoita – Leivo ilman vehnää ja sokeria
