Laskiaisen perinteinen hernekeitto onnistuu tällä reseptillä – Jätä kaupan säilykkeet hyllyyn!
Hernekeitto kuuluu perinteisesti etenkin laskiaiseen. Mikäpä parempaa kuin pitkään haudutettu alusta saakka itse tehty hernekeitto! Jätä siis laskiaisen kunniaksi tuttu säilykehernari kauppaan ja valmista soppa ihan itse. Tällä reseptillä onnistut!
Ainekset:
- 500 g kuivattuja herneitä
- noin 300 g palvikinkkua tai porkkana, palsternakka ja sipuli
- suolaa
- kuivattua meiramia
- tarjoiluun sinappia ja sipulisilppua
Valmistus:
• Laita herneet edellisenä iltana likoamaan noin 2 litraan vettä. Anna olla yön yli jääkaapissa.
• Kaada herneet lioitusvedessä isoon kattilaan ja keitä miedolla lämmöllä noin 90 min. Muista sekoittaa välillä pohjaa myöten.
• Kuutioi palvikinkku. Kasvisversioon: kuori ja kuutio sipuli, porkkana ja palsternakka
• Kun herneet on kiehuneet 1,5h lisää kinkku tai kasviskuutiot
• Mausta suolalla ja meiramilla. Kasvisversioon tarvitaan hieman enemmän suolaa, koska kinkusta tulee suolaa lihaisaan versioon.
• Keitto on valmista noin kahden tunnin keittämisen jälkeen. Varmista vielä maku ja lisää suolaa tarvittaessa.
• Tarjoile keiton kanssa pilkottua sipulia ja sinappia.
Jaa tämä perinteinen keittoresepti kavereillesi!
Voita joulumatka Berliiniin kahdelle – arvo 1896€!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa joulumatkan Berliiniin kahdelle!
- Palkinto sisältää mm. neljä yötä hotellissa aamiaisineen, lennot Helsinki-Berliini-Helsinki sekä jouluaaton ja joulupäivän illalliset.
- Marinoi liha Fantassa – Mureampaa porsaanlihaa saa hakea
- Lado keksit vuokaan ja kaada taikina päälle – Lopputulos hurmaa
- Haaveena vahvat ja paksut hiukset? Näin valmistuu rosmariinivesi hiuksille
- Valkoiset hampaat luonnollisesti – viisi helppoa ja turvallista kotikonstia
- Tajuttoman hyvät aamupalapannarit kaurasta ja omenasta
- Täydellinen pizzapohja kotiuuniin – yksi ainesosa ratkaisee
- Pihlajanmarja-omenahillo – maistuva herkku syksyyn
- Pihlajanmarjat: 5 terveyshyötyä, joita et ehkä tiennyt
- Nokkonen ei enää kelpaa ruokaan – tämä on syy
- Kokeile näitä uskomattoman maukkaita ricotta-tomaattileipiä
- Näillä pienillä arkisilla teoilla voit puolittaa ruokahävikin
- Sipuli nousi jälleen suosioon tämän reseptin myötä – lusikoi kastike ja kääri folioon
- Tämä marja hurmaa yhä useammat – antioksidantteja jopa tuplasti mustikkaan verrattuna
- Viiksikarvat ja parta naisella – nämä terveysongelmat voivat olla syynä
- Jos tämä ruoanlaittoväline löytyy kotoasi, harkitse sen hävittämistä heti
- Kissan kehräyksellä yllättävä vaikutus terveyteesi – tutkijat vahvistavat
- Tämä pannuleipä nousi heti lemppariksi – helppo, mehevä ja juustoinen
- Nainen laittaa possunfileen ja perunaviipaleet kakkuvuokaan – Fantastinen lopputulos
- Mies laittaa sipulit jalkapohjaan yöksi – yllättävä vaikutus!
- Tämä punaherukkavaahto haastaa perinteisen vispipuuron
