Kylmäsavujoulutorttu resepti – nämä viedään pelliltä hetkessä
Kuva: herkkusuut.com
Tässä on herkullinen ja helppo resepti suolaisiin joulutorttuihin, jotka sopivat mainiosti juhlapöytään tai talven kahvihetkiin.
Löydät alta ainekset ja valmistusohjeet!
Suolaiset joulutortut
Ainesosat (n. 12 torttua):
- 1 paketti (500 g) lehtitaikinalevyjä (pakaste)
- 150 g tuorejuustoa (esim. valkosipuli, yrtti tai aurinkokuivattu tomaatti)
- 100 g ilmakuivattua kinkkua tai kylmäsavulohta
- 100 g fetajuustoa tai vuohenjuustoa
- 1 pieni punasipuli ohuina viipaleina
- Tuoretta rosmariinia tai timjamia
- Mustapippuria myllystä
- (Voiteluun) 1 kananmuna
Valmistus:
- Esivalmistelut:
- Sulata lehtitaikinalevyt pakkauksen ohjeen mukaan. Kuumenna uuni 200 asteeseen (kiertoilmalla 180 astetta).
- Tortun täyttö:
- Kauli tarvittaessa hieman lehtitaikinalevyjä ja leikkaa jokainen levy neljään osaan.
- Tee jokaisen palan keskelle viillot perinteisen tähtitortun muotoon.
- Täytteet:
- Levitä jokaisen torttupohjan keskelle teelusikallinen maustettua tuorejuustoa.
- Asettele päälle ilmakuivattua kinkkua tai lohta, pieneksi murennettu fetajuusto ja muutama punasipuliviipale.
- Ripottele pinnalle hieman tuoretta rosmariinia tai timjamia ja rouhi päälle mustapippuria.
- Muotoilu:
- Taita tortun sakarat keskelle ja paina ne kevyesti yhteen. Voit lisätä sakaroiden kiinnitykseen pienen tipan tuorejuustoa.
- Voitelu:
- Voitele tortut kevyesti kananmunalla saadaksesi kauniin kullanruskean pinnan.
- Paistaminen:
- Paista torttuja uunin keskitasolla noin 12–15 minuuttia tai kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoilu:
- Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua. Nämä suolaiset joulutortut maistuvat erityisen hyvältä lämpiminä, mutta ne sopivat myös viileinä tarjottavaksi.
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Moni unohtaa tämän pikkuruisen asian käyttäessään termospulloa, vaikka sillä on iso merkitys
- Tein suuren suosion saaneesta Biscoffista kuohkean juustokakun – ”aivan törkeän hyvää”
- Bakerikan laskiaispullat viedään käsistä – näin teet hitin itse kotona
- Nykyään kun herkkuhimo iskee, teen mikrosipsejä – valmista 5 minuutissa
- Kekseliäs niksi sähkövatkaimen käyttöön – tämän opittuasi käsi ei enää väsy kermavaahtoa vatkatessa
- Huippukokki testasi 9 tapaa paistaa pekoni – yksi voitti muut ylivoimaisesti
- Muistatko hittireseptin muutaman vuoden takaa? – Pringles-kana toimii edelleen
- Halkaise päärynät, lisää herkullinen kauramuru – Helppo herkku valmistuu hetkessä
- Oletko sokerilakossa? – Tämä suklaaleivonnainen on tehty sinulle
- Moni edelleen uskoo, ettei näitä saa laittaa mikroon – mutta se ei enää pidä paikkaansa
- Moni pitää kotiaan turhan lämpimänä – tässä on ihannelämpötila
- Tämä piirakka kerää kehut vuodesta toiseen uudenvuodenjuhlissa – teen sen jääkaapin jämistä
- Jos kaapeistasi löytyy tällainen astia, heitä se heti pois
- Näin teet kiusauksista maukkaampia – yksi tärkeä vaihe ei saa unohtua
- Kun haluan varman ja helpon arkiruoan, teen tätä uunispagettia
- Kurkku säilyy hyvänä jopa useamman viikon, kun vältät tämän yleisen virheen
- Vanhoille mummon papiljoteille löytyi vihdoin käyttötarkoitus – laitan aina kaksi pyykin sekaan
- Toscanalainen lohi saa nyt kilpailijan – sama herkku valmistuu kanasta
- Turhan tavaran hävittäminen on hyvä ajatus, mutta näiden 5 kohdalla kannattaa harkita kahdesti
- Säilytä kahvinporot ja ripottele ne tuhkien päälle – nerokas niksi tulisijan omistajille
