Kylmäsavujoulutorttu resepti – nämä viedään pelliltä hetkessä
Kuva: herkkusuut.com
Tässä on herkullinen ja helppo resepti suolaisiin joulutorttuihin, jotka sopivat mainiosti juhlapöytään tai talven kahvihetkiin.
Löydät alta ainekset ja valmistusohjeet!
Suolaiset joulutortut
Ainesosat (n. 12 torttua):
- 1 paketti (500 g) lehtitaikinalevyjä (pakaste)
- 150 g tuorejuustoa (esim. valkosipuli, yrtti tai aurinkokuivattu tomaatti)
- 100 g ilmakuivattua kinkkua tai kylmäsavulohta
- 100 g fetajuustoa tai vuohenjuustoa
- 1 pieni punasipuli ohuina viipaleina
- Tuoretta rosmariinia tai timjamia
- Mustapippuria myllystä
- (Voiteluun) 1 kananmuna
Valmistus:
- Esivalmistelut:
- Sulata lehtitaikinalevyt pakkauksen ohjeen mukaan. Kuumenna uuni 200 asteeseen (kiertoilmalla 180 astetta).
- Tortun täyttö:
- Kauli tarvittaessa hieman lehtitaikinalevyjä ja leikkaa jokainen levy neljään osaan.
- Tee jokaisen palan keskelle viillot perinteisen tähtitortun muotoon.
- Täytteet:
- Levitä jokaisen torttupohjan keskelle teelusikallinen maustettua tuorejuustoa.
- Asettele päälle ilmakuivattua kinkkua tai lohta, pieneksi murennettu fetajuusto ja muutama punasipuliviipale.
- Ripottele pinnalle hieman tuoretta rosmariinia tai timjamia ja rouhi päälle mustapippuria.
- Muotoilu:
- Taita tortun sakarat keskelle ja paina ne kevyesti yhteen. Voit lisätä sakaroiden kiinnitykseen pienen tipan tuorejuustoa.
- Voitelu:
- Voitele tortut kevyesti kananmunalla saadaksesi kauniin kullanruskean pinnan.
- Paistaminen:
- Paista torttuja uunin keskitasolla noin 12–15 minuuttia tai kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoilu:
- Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua. Nämä suolaiset joulutortut maistuvat erityisen hyvältä lämpiminä, mutta ne sopivat myös viileinä tarjottavaksi.
LUE MYÖS:
- Keräsin hetkessä 10 litraa tätä vitamiinipommia – nyt on paras aika poimia
- Munakoiso ei ehkä kuulosta herkulta, mutta odotapa, kun maistat tätä versiota
- Tavallinen riisipuuro saa ihanan syksyisen säväyksen
- Tätä ei ole tullut syötyä vuosiin – ensimmäinen lusikallinen toi lapsuuden mieleen
- Aina kun käyn äidin luona, toivon salaa, että hän olisi tehnyt tätä
- Linssikeitto annokselta 84 senttiä – ei hassumpaa!
- Paras drinkki Halloween-bileisiin – aavemainen loisto kruunaa drinkin
- Leivo browniet Halloween-teemalla – Nam ihanan kosteita sisältä
- 10 arkea helpottavaa vinkkiä kotitöihin – Mikä on suosikkisi?
- Ripottele tätä ihmemaustetta ruokaan ja lopputulos on kuin viiden tähden ravintolassa
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
