Kurkkua ei kannata koskaan säilyttää tämän vihanneksen kanssa samassa korissa
Kuva: pexels.com
Moni säilyttää vihanneksia samassa paikassa – tämä ei kuitenkaan kannata.
Kurkkua ei suositella säilytettäväksi tomaatin kanssa, koska tomaatit erittävät etyleeniä. Etyleeni nopeuttaa monien vihannesten ja hedelmien kypsymis- ja vanhenemisprosessia. Kurkku on herkkä etyleenille, ja sen altistuminen tälle kaasulle voi aiheuttaa:
- Kellastumista
- Nahistumista
- Homehtumista
- Katkeran maun muodostumista
Tämän vuoksi kurkut kannattaa säilyttää erillään etyleeniä tuottavista tuotteista, kuten tomaateista, omenoista, päärynöistä ja banaaneista.
Vinkki:
Säilytä kurkku huoneenlämmössä, esimerkiksi alkuperäisessä pakkausmuovissa tai pussissa, jotta se ei kuivu eikä altistu etyleenille.
LUE MYÖS:
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Sovelsin suosittua kanareseptiä ja sain aikaan mielettömän hyvän keiton
- Lämmityskausi alkaa – takan tuhkat kannattaa säästää, sillä niistä on paljon hyötyä
- Kinkkukiusaus on tuttuakin tutumpi arkiruoka – näin tehtynä se on aivan omaa luokkaansa
- Vanhan ajan tillikeitto on yksinkertainen, mutta maukas arkiruoka
- Puhdista uunisi ekologisesti ilman kemikaaleja – tarvitset 3 raaka-ainetta
- Lapsena tätä herkkua sai vain mummolassa – pelkkä ajatuskin saa veden kielelle
- Pakastemarjoista syntyy ihana hillo vain muutamassa minuutissa
- Erika Poussa on hionut korvapuustireseptinsä viimeisen päälle – näillä vinkeillä onnistut kotona
- Aloita joulunodotus herkullisella piparkakkuvoilla – sopii täydellisesti riisipuuron päälle
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
