Korvapuustilta ja piparilta maistuva juustokakku – näin valmistat täydellisen jälkiruoan
Kuva: Herkkusuut.com
Korvapuustin ja piparin maun yhdistävä jälkiruoka on piparikorvapuusti-juustokakku!
Tässä reseptissä yhdistyvät korvapuustin kanelinen ja kardemummainen maku piparkakkujen lämpimiin mausteisiin kermaisen juustokakkupohjan kera.
Piparikorvapuusti-juustokakun resepti
Ainekset:
Pohja:
- 200 g piparkakkuja (murskattuna)
- 75 g voita (sulatettuna)
Täyte:
- 400 g maustamatonta tuorejuustoa
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl sokeria
- 2 kananmunaa
- 1 rkl kanelia
- 1 tl kardemummaa
- 1 tl vaniljasokeria
- Ripaus neilikkaa ja inkivääriä
Koriste:
- Kanelia ja sokeria ripoteltavaksi
- Hienoksi murennettuja piparkakkuja
Ohjeet:
- Pohja: Murskaa piparkakut hienoksi ja sekoita ne sulatetun voin kanssa. Painele seos tasaisesti irtopohjavuoan pohjalle (halkaisija noin 22 cm). Laita jääkaappiin asettumaan.
- Täyte: Vatkaa tuorejuusto ja sokeri sileäksi. Lisää munat yksitellen ja sekoita hyvin. Lisää sitten kerma, kaneli, kardemumma, vaniljasokeri, neilikka ja inkivääri, ja sekoita tasaiseksi.
- Paistaminen: Kaada täyte piparkakkupohjan päälle ja paista 160 asteessa noin 50–60 minuuttia, kunnes täyte on juuri hyytynyt (keskusta saa olla hieman pehmeä). Anna jäähtyä huoneenlämmössä ja siirrä sitten jääkaappiin vähintään 4 tunniksi, mielellään yön yli.
- Koristelu ja tarjoilu: Ripottele päälle kaneli-sokeriseosta ja koristele hienonnetuilla piparkakuilla juuri ennen tarjoilua.
Tämä juustokakku tuo korvapuustin ja piparin maut yhteen pehmeän täyteläisessä muodossa!
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 60 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta peliin Reactoonz 100!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Valmista suolainen voikranssi tällä tekniikalla -Katso upea lopputulos!
- Tein makaronilaatikkoon pienen muutoksen – yhtäkkiä lapsetkin pyysivät lisää
- Muutin rohkeasti perinteisen lohikeiton reseptiä – kattila tyhjeni ennätysajassa
- Pölyjen pyyhintä on yhtä tyhjän kanssa, jos teet sen näin
- ksi pieni muutos pannukakkutaikinaan, ja koko perhe ryntäsi keittiöön
- Kuinka usein vaihdat lakanat? – Näin usein ne pitäisi vaihtaa!
- Terveellinen ja taivaallisen hyvä porkkanakakku – Tässä on ravintoaineet kohdallaan
- Lähes joka kolmas suomalainen tekee tämän virheen pyykätessä – siksi vaatteet alkavat haista entistä pahemmalta
- Säilytä sipulit tällä tavalla, niin ne pysyvät tuoreina pidempään
- Kyllästyitkö tavalliseen kaurapuuroon? Tämä raikas yhdistelmä yllätti täysin
- Pullataikina pilataan usein tällä yleisellä virheellä – tekee pullista kovia
- Muistatko tämän kotitaloustuntien klassikon? Näin teet siitä vielä herkullisemman
- Anoppi teki minulle heidän perinneherkkua, josta en ollut koskaan kuullut
- 1900-luvun alun keittokirjoista kuuluisa kuivakakku – helppo ja raikkaan sitruksinen
- Jokaisen 90-luvulla eläneen pitäisi tämä herkku tuntea – näin valmistat sen helposti kotona
- Testaamisen arvoinen arkiruoka – valmistuu nopeasti ja maistuu kaikille
- Nämä kaurasämpylät valmistuvat vartissa – helpompaa reseptiä saa etsiä
- Miksi tämä perinneresepti katosi vuosien varrella suomalaisten keittiöistä?
- Tämä perinneherkku haastaa karjalanpiirakat – syy löytyy mausta
- Kaikki osaavat tehdä pannukakun – mutta tätä paistokikkaa moni ei ole hoksannut
