Kaiverra kurpitsa ja täytä se näin – lopputulos saa auttamatta veden kielelle
Oletko koskaan kokeillut täyttää kurpitsaa ja syödä sitä kokonaisena?
Tämä kurpitsa paahdetaan kokonaisena uunissa ja se voidaan myös syödä kokonaisena. Tämä tarkoittaa siis sitä, ettet joudu heittämään muuta kuin kurpitsan kannan roskiin.
Kaiken lisäksi paahdettu kurpitsa on todella näyttävän näköinen ilmestys illallispöydässä.
Tarvitset:
Kurpitsaan
- 1 kurpitsa (noin 1 kg)
- 2 tl suolaa
- 30 g juustoraastetta
- Oliiviöljyä kurpitsan rasvaamiseen
Täyte
- 225 g jauhelihaa
- 1 tl suolaa
- 1 tl pippuria
- 0,6 dl kuutioitua sipulia
- 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
- 1,2 dl punaisia ja keltaisia paprikakuutioita
- 100 g sieniä siivuiksi leikattuna
- 1 tl timjamia
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 tl cayennepippuria
- 0,8 dl persiljaa
- 1,6 dl keitettyä riisiä
- 2 kananmunaa vatkattuna
Valmistusohjeet löytyvät oheiselta videolta!
LUE MYÖS:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Uutettu raparperimehu on kevään maku parhaimmillaan
- Nerokas tapa puhdistaa sälekaihtimet – säästät aikaa ja vaivaa
- Jokainen tuntee tämän pussiruoan – itse tehtynä maku on aivan eri
- Oletko maistanut prätsyköitä? Mäkisen mummon perinteinen ohje ihastuttaa
- Jos muistat nämä, olet taatusti 80–90-luvun lapsi
- Leivo äidille lahjaksi kauniita ja herkullisia kukkasia
- Kuljetatko eväitä lounaaksi? Tämä moka kannattaa korjata heti
- Ohrasuurimoista syntyy pehmeä rieska – Savon serkulta opittu resepti
- 6 hyvää syytä syödä varhaisperunoita vaikka joka päivä
- Kainuulainen perinneherkku, joka jakaa mielipiteitä – oletko maistanut?
- Tuttu mauste karkottaa muurahaiset tehokkaasti – turvallinen myös lapsi- ja lemmikkikodissa
- Hernekeitosta tuli parempaa kuin koskaan, kun vaihdoin valmistustapaa
- Pikamunkkien taikina valmistuu alle 5 minuutissa – valmiit herkut pöytään puolessa tunnissa
- Useimmat kitkevät tämän pois, mutta minä teen siitä joka vuosi pestoa
- Viipaloi lenkit vuokaan ja kaada kastike päälle – syntyy uskomattoman herkullinen arkiruoka
- Voiko pullan leipominen olla helpompaa? Kokeile tätä peltipullaa
- Mummon simaresepti ei petä koskaan – tee vapun klassikko itse
- Tällä täytteellä korvapuusteista tulee parempia kuin koskaan
- Klassikkopuuro nousi jälleen suosioon – syy löytyy sen hauskasta rakenteesta
- Lisää tätä ruokavalioosi – ruotsalaistutkimus löysi hyödyn punkkeja vastaan
