Kääri taikinaa samppanjalasin ympärille: Tämä jälkiruoka hurmaa maulla ja ulkonäöllä
Oli kyseessä sitten kahvi, espresso, latte macchiato tai cappuccino – niin moni luokittelee nämä juomat nestemäiseksi kullaksi.
Tiesitkö että voit nauttia kahvisi myös kiinteämmässä muodossa? Kun lisäät kahvia suklaan tai muiden jälkiruokien joukkoon, niin se muuttuu kiinteäksi kullaksi.
Tässä reseptissä opit valmistamaan kahvin makuisen jälkiruoan, joka on kääritty korvapuustilta maistuvaan sokerikuorrutettuun taikinaan.
Tarvitset:
Taikina
- 255 g vehnäjauhoja
- 30 g sokeria
- ¾ tl active dry yeast
- 145 ml lämmintä maitoa
- ½ tl öljyä
Kahvimousse
- 58 ml espressoa
- 200 ml kermaa
- 55 g tummaa suklaata
- 58 ml lämmintä maitoa
Ekstra
- 280 g sokeri-kaneliseosta
- 1,8 litraa öljyä friteeraukseen
- 6 samppanjalasia
Katso valmistusohjeet tältä videolta.
Aika herkullisen näköinen lopputulos… Älä pihistele, vaan jaa resepti Facebookissa. :)
LUE MYÖS:
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Tee taikina ennen nukkumaanmenoa ja jätä se pöydälle – anopin luotto-ohje sämpylöihin
- Kokkien 1–2–3-sääntö kannattaa painaa mieleen – toimii melkein kasvikselle kuin kasvikselle
- Kantarellipiirakan salaisuus on täytteessä – näin saat siitä ihanan mehevän
- Pyyhi keittiön pinnat öljyisellä talouspaperilla – niksi toimii päinvastoin kuin luulisi
- Gulassi on Unkarin-matkojeni rakkain makumuisto – kotona teen sitä aina reilun kattilallisen
- Teini halusi kerrankin itse kokata – helppo pizzapasta oli herkullinen löytö
- Näistä suurimoista syntyy ihanan rouhea kaurapuuro – oletko jo testannut?
- Tämä pikalasagne pelasti taas maanantain – valmistuu alle puolessa tunnissa
- Tämä persikkapiirakka on kaikkea, mitä hyvältä piirakalta toivon – mehevä, raikas ja ihanan rapea päältä
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
