Japanissa valmistettiin maailman ensimmäinen 3D-tulostettu pihvi
Keinotekoisesta lihasta on puhuttu ilmastonmuutoksen pelastajana jo monen vuoden ajan, mutta nyt tutkijat ovat ensi kertaa onnistuneet valmistamaan synteettisen waguy-naudanlihapihvin.
Kyseinen waguy-liha on yksi maailman arvostetuimmista lihoista ja se maksaa Suomessa peräti 400 euroa kilolta. Sitä kutsutaankin liha maailman samppanjaksi.
Osakan yliopiston tutkijat kehittivät menetelmän, joka replikoi aidon lihan ominaisuuksia todella tarkkaan. Tulevaisuudessa tällä menetelmällä olisi ehkä mahdollista valita ravintolassa tilattavan pihvin rasvapitoisuus täsmälleen halutuksi.
Tutkijat eivät kuitenkaan maininneet mitään siitä kuinka kalliiksi kyseisen pihvin tulostaminen tuli, mutta hintaa voi olla huomattavasti enemmän vielä kun asiakkaalla on halua tällaisesta maksaa.
Jaa uutinen kavereillesi!
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Lättymestari antaa taikinan tekeytyä pari päivää – Katso myös muut vinkit parhaisiin lettuihin!
- Suomeen levisi juomatrendi, joka jakaa mielipiteet – osa rakastaa, osa kauhistelee
- Kuljetatko juomaveden kanistereissa mökille? Moni yllättyy tästä aikarajasta
- Tutkimus: Yksi diagnoosi oli selvästi yleisin ennen suolistosyövän löytymistä
- Juhannuksen helpoin jälkiruoka valmistuu muutamassa minuutissa
- Liotan mansikoita ja viinirypäleitä aina ennen syömistä – tähän on hyvä syy
- Anoppi neuvoi lisäämään vohvelitaikinaan raejuustoa – vohveleista tuli tavallista mehevämpiä
- Mummo tarjosi näitä keksejä aina kahvin ja viinimarjamehun kanssa
- Mummon reseptikirjasta löytyi vanhan ajan raparperiherkku, jota moni nuorempi ei tunne
- Näitä sämpylöitä varten ei tarvitse sotkea käsiä taikinaan
- Suomalaisten aliarvostama marja on todellinen terveyspommi
- Muistatko tämän lapsuuden herkun? Kesäinen versio on vielä parempi
- 90-luvun Raparperi-Riikka on kesän ihanin kakku – resepti kannattaa ottaa talteen
- Pekoniin käärityt lihapommit villitsivät grillaajat viime kesänä – nyt resepti leviää taas
- Näin houkuttelet punkkeja tietämättäsi – 8 yleistä virhettä luonnossa
- Kääri jauhelihan sisälle täyte ja pyörittelee lopuksi perunaraasteeseen – lopputulos on taivaallisen hyvä
- Monen mielestä tämä kala on jopa lohta parempaa – nyt on paras aika ostaa
- Miksi monet teippaavat lusikan kastelukannuun? Syy on nerokas
- Kierrepekonit olivat grillijuhlien hitti – ensi kerralla teen tupla-annoksen
- Tämä pohjoiskarjalainen perinneherkku vie suoraan lapsuuden muistoihin
