Japanilaiset pannukakut ovat taivaallisia – katsoin reseptin ja en väitä vastaan
Kauniita, kuohkeita ja meheviä pannukakkuja – näin onnistut!
7 – 8 pannukakkua
Valmistusaika: 15 Minuuttia
Ainekset:
- 2 kananmunaa
- 2 dl piimää
- 0,6 dl kidesokeria
- ½ tl vaniljauutetta
- ½ tl suola
- 3,5 dl vehnäjauhoa
- ½ tl leivinjauhetta
- ½ tl ruokasoodaa
- Öljyä
- Voita
Tee näin:
- Sekoita tehosekoittimessa (alhainen teho) kananmunat, maito, sokeri, vanilja ja suola 1-2 minuutin ajan.
- Lisää joukkoon kuivat ainesosat ja sekoita huolellisesti.
- Kuumenna pannua keskilämmöllä. Lisää öljy ja pyyhi paperilla ylimääräiset pois.
- Voitele muotin sisäpuoli voilla ja siirrä se esilämmitetylle paistinpannulle. Kaada taikinaa niin että se yltää muotin puoleen väliin asti.
- Peitä ja paista 4 minuutin ajan.
- Käännä muotin sisällä oleva pannukakku ja paista 4-5 minuutin ajan.
- Siirrä pannukakku pois pannulta ja toista sama toimenpide muiden pannukakkujen kanssa. (Peitä valmiit pannukakut foliolla, jotta ne pysyvät lämpiminä.)
Löydät valmistusohjeet oheiselta videolta!
Jaa herkullinen resepti ystävillesi!
LUE MYÖS:
- Säästin taatelin siemenen ihan uteliaisuuttani – siitä alkoi hauska kasvatuskokeilu
- Tanskalaiseen omenaherkkuun uppoaa puoli litraa leivänmuruja – ja miten hyvää siitä tuleekaan
- Kokenut martta neuvoo, miten haisevan tiskirätin saa taas raikkaaksi
- Hedelmäsalaatti säilyy jääkaapissa jopa viikon, kun teet sen näin
- Kokeile marinoida keitetyt munat – valitse neljästä mausta mieluisin
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Tee taikina ennen nukkumaanmenoa ja jätä se pöydälle – anopin luotto-ohje sämpylöihin
- Kokkien 1–2–3-sääntö kannattaa painaa mieleen – toimii melkein kasvikselle kuin kasvikselle
- Kantarellipiirakan salaisuus on täytteessä – näin saat siitä ihanan mehevän
- Pyyhi keittiön pinnat öljyisellä talouspaperilla – niksi toimii päinvastoin kuin luulisi
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
