Jäikö pääsiäisestä mämmiä? – Näin teet siitä ihanaa pehmistä

Mämmiä ei kannata heittää pois vaikka sitä olisi jäänyt ylimääräiseksi

Nimittäin tähän tilanteeseen löytyy täydellinen resepti. Ja se on mämmipehmis!

Kuvittele hieman pehmennyt vaniljajääätelö ja mämmi yhdessä. Tämä makuyhdistelemä on kuin toisilleen luotu.

Näitä tarvitset:

AINEKSET

 1 l vaniljajäätelöä

 2 dl mämmiä

 2 tl lakujauhetta

Päälle (valitse 2-3)

 8 pientä marenkia

 2 dl jäisiä vadelmia

 1 dl pakastekuivattua vadelmaa

 2 dl hedelmiä kuutioituna, esim. papaijaa tai mangoa

 1 dl rouhittua valkosuklaata

Näin valmistat:

Laita jälkiruokakulhot pakastimeen viilentymään. Paloittele jäätelö tehosekoittimen kulhoon ja anna sen pehmentyä noin 5 minuuttia.

Pilko hedelmät ja rouhi suklaa.

Lisää mämmi ja lakujauhe jäätelön joukkoon ja soseuta seos tasaiseksi. Lusikoi pehmis viilennettyihin kulhoihin ja tarjoa ripotteiden kanssa.

Jaa tämä ihana resepti kaikille herkkusuille!

Lähde: IS / Kuva: Unsplash