Ikea aikoo muokata menuaan, tuo ravintoloihinsa kasvisversion lihapullista
Monille Ikeasta ei tule ensimmäisenä mieleen huokeat, koottavat kalusteet, vaan lihapullat. Lihapulla-ateria on monille Ikeassakäynnin ehdoton kohokohta. Ja ovathan Ikean lihapullat taivaallisen hyviä, siihen ei ole vastaanväittämistä.
Nyt kuitenkin puhaltavat muutoksen tuulet. Joanna Yarrow, Ikean kestävän kehityksen päällikkö on Business Green -sivujen mukaan myöntänyt, että lihapullat ovat Ikean ravintolamenun suurimman hiilijalanjäljen omaava tuote. Tämä johtuu niiden suosiosta: niitä tilataan peräti 150 miljoonaa kappaletta vuosittain ympäri maailmaa. Lihan tuottaminen on toki muutenkin ympäristölle raskasta.
Jotta Ikean ravintolat voisivat pienentää hiilijalanjälkeään, lihapullien reseptiä tullaan Yarrown mukaan ”säätämään”. Mitä tämä tarkalleen ottaen tarkoittaa, sitä tuskin kukaan vielä tietää. Yksi asia on kuitenkin selvillä: kasvissyöjät pääsevät pian syömään myös pyöryköitä Ikea-reissuillaan.
Lähde: FoodBeast
Kuva: Miss eskimo-la-la
Katso myös:
Kierrätysvapaita ilmaiskierroksia tai 5 000 käteistä
- Tuohi – Turvallinen ja luotettava
- Ei kierrätystä!
- Voitot tilille minuutissa
- Voiko kivennäisvesi oikeasti auttaa laihtumaan? Tutkimus paljastaa yllättävän seikan
- Rosé pakastimeen ja tehosekoitin esiin – tästä ei kesäjuoma parane
- Lisäsin makaroonilaatikkoon yhden ainesosan ja koko perhe otti santsikierroksen
- Nämä 8 herkullista grilliruokaa sopivat myös laihduttajalle
- Valmista kotona herkullinen suklaakasvonaamio – nuorentaa ja tekisi mieli nuolla pois
- Martat: Näin puhdistat grillin oikein – Vältä virheet
- Kesän hittiruoka syntyy jämistä grillissä – Täydellinen resepti mökkireissulle
- Näin teet astianpesukonetabletit itse – vain 3 ainesosaa
- Mummon vanha konsti pelastaa tummuneet hopeakorut hetkessä
- 13 asiaa, joita ei kannata säilyttää hellan vieressä
- Mummoni maalaa kesäisin pieniä kiviä punaiseksi ja laittaa ne puutarhaan – syy on nerokas
- Tuikkaa ruusunoksa perunan sisälle – muutaman viikon kuluttua naapurit hieraisevat silmiään
- Suomalainen villiyrtti pitää flunssan ja tulehdukset loitolla – kerää talteen
- Kaada ämpäriin betoni ja lisää kolme puista tikkua – nerokas idea
- Näin karkotat etanat puutarhastasi – Valmista tehokas luonnollinen karkote
- Mummon salainen kurkkusalaatti on kesän hitti – niin hyvä ja helppo resepti
- Yksinkertainen ja nopea jälkiruoka lehtitaikinasta ja banaanista – Katso ihana lopputulos
- Tee tämä asia suodatinpussille ja saat varmasti parempaa kahvia – pieni kikka
- Pidä pesukone kunnossa ja puhdista nukkasihti muovipullon avulla helposti
- Pekonipommit pistivät grillaajat sekaisin – näin hurmaat vieraasi kesällä
