Jos pidät Fazerin vadelmajogurttisuklaasta, et voi olla pitämättä tästä fudgesta. Maku on tuttu ja miellyttävä, ja valmistus onnistuu helposti ilman monimutkaisia työvaiheita. Tämä fudge sopii hyvin kahvipöytään tai vaikka itse tehdyksi lahjaksi.

Vadelmajogurttisuklaa-fudge

Ainesosat

Suklaakerros

  • 0,5 prk kondensoitua maitoa
  • 200 g vadelmajogurttisuklaata
  • 50 g maitosuklaata

Valkosuklaakerros

  • 0,5 prk kondensoitua maitoa
  • 220 g valkosuklaata
  • 1 dl kuivattua vadelmaa
Herkkupalat on kätevä pakata sellofaaniin. Kuva: Herkkusuut

Ohje

Vaihe 1. Mittaa suklaakerroksen ainekset kattilaan. Sulata miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes seos on tasaista.

Vaihe 2. Kaada massa leivinpaperilla vuorattuun vuokaan (noin 20 × 25 cm). Nosta kylmään ja anna jähmettyä hetken.

Vaihe 3. Mittaa valkosuklaakerroksen kondensoitu maito ja valkosuklaa kattilaan. Sulata miedolla lämmöllä tasaiseksi.

Vaihe 4. Lisää kuivatut vadelmat ja sekoita. Kaada seos suklaakerroksen päälle.

Vaihe 5. Anna fudgen kovettua jääkaapissa useamman tunnin ajan. Leikkaa paloiksi. Säilyy jääkaapissa noin viikon.

Kokeile ja tallenna ohje myöhempää käyttöä varten.

Resepti: withchocolatechips

Lue myös:

Haukimurupasta on nopea arkiruoka, joka valmistuu 20 minuutissa
haukimurupasta
Heti kun punaherukat kypsyvät, teen tätä kuohkeaa jälkiruokaa
punaherukkavispipuuro
Lisää korppujauhojen sekaan tätä – kuha, siika ja ahven maistuvat paljon paremmilta
parmesaanipaneroitu-kuha
Mummi teki tätä aina ekoista mustikoista – olisiko tässä kesän helpoin jälkiruoka?
mustikat
Mitättömältä tuntuva teko voi saada hedelmät pilaantumaan ennen aikojaan
hedelmat
Piimäjuuston resepti on säilynyt sukupolvelta toiselle – valmistus onnistuu yllättävän helposti
piimajuusto
Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
ruisleipa
Pappilan hätävara on pelastanut monet kerrat – yksinkertainen ja herkullinen tarjottava
pappilan-hatavara
Vanhanajan munavelli on unohtunut klassikko – kokeile itse
munavelli
Grillattu feta maistuu täydelliseltä patongin kanssa – kääri nämä ainekset folioon
Feta
 
Lataa lisää
Aiheet Diy DIY joululahjat furge Jälkiruoat Reseptit reseptit syötävät lahjat vadelmajogurttisuklaa-fudge