Varhaiskaalit ovat sesongissa ja niitä kannattaakin nyt popsia mielin määrin, sillä varhaiskaalissa on paljon terveellisiä vitamiineja. Varhaiskaali on myös monipuolinen, sillä siitä voi valmistaa monenlaisia ruokia. Se sopii erinomaisesti salaatteihin, grillattavaksi, wokkiin ja pataruokiin. Alla yksi oiva resepti, jota kannattaa kokeilla.

Varhaiskaalivuoka

Ainekset:

  • 1 varhaiskaali
  • 2 rkl voita
  • 2 rkl rypsiöljyä
  • 2 sipulia
  • 3 valkosipulinkynttä
  • 15 cm pala purjoa
  • 1 prk (à 70 g) tomaattipyreetä
  • 2 tl timjamia
  • 1–2 tl chilikastiketta, esim. srirachaa
  • ½ tl suolaa
  • 2 dl ruokakermaa
  • ruohosipulia

Tee näin:

  1. Leikkaa varhaiskaali 8 lohkoon. Paista lohkojen pinnat ruskeiksi pannulla voissa. Nosta kaalit uunivuokaan.
  2. Kuori ja hienonna sipulit, pese ja pilko purjo. Kuullota ne sitten öljyssä.
  3. Lisää pannulle loput ainekset. Sekoittele.
  4. Kaada sitte kastike kaalien päälle vuokaan.
  5. Paista uunissa 200 asteessa n. 30 min.

Reseptin lähde: MT

Lue myös:

Tehdään supersuositusta Biscoffista töhnämunia – pääsiäisen odotetuin herkku
biscoff-tohnamunat
Et ehkä ole ajatellut tätä pzzaan, mutta toimii älyttömän hyvin
pizza
Lisää nämä muusiin – lopputulos on paljon parempi
perunamuusi
Sitruunatorttu yllättää helppoudellaan – tee valmiiksi jo edellisenä päivänä
sitruunatorttu
Kokeile viinirypäleitä rahkapiirakkaan – yhdistelmä toimii paremmin kuin uskoisit
viinirypale-rahkapiirakka
Kevään raikkain jälkiruoka valmistuu vain kolmesta raaka-aineesta
sitruunaposset
Tämän herkun teossa et voi epäonnistua – 3 ainesta riittää
suklaataikina
Pajunoksien keruu voi olla laitonta – muista tämä ennen kuin katkaiset oksan
pajunoksa
Helppo ja herkullinen kakku vain kolmesta aineksesta – täydellinen tarjottava
juustokakku
Tämä yksinkertainen niksi puhdistaa maljakot hetkessä – tarvitset vain 2 ainetta
maljakon-puhdistaminen
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli Kasvis Reseptit varhaiskaali varhaiskaalivuoka