Varhaiskaalit ovat sesongissa ja niitä kannattaakin nyt popsia mielin määrin, sillä varhaiskaalissa on paljon terveellisiä vitamiineja. Varhaiskaali on myös monipuolinen, sillä siitä voi valmistaa monenlaisia ruokia. Se sopii erinomaisesti salaatteihin, grillattavaksi, wokkiin ja pataruokiin. Alla yksi oiva resepti, jota kannattaa kokeilla.

Varhaiskaalivuoka

Ainekset:

  • 1 varhaiskaali
  • 2 rkl voita
  • 2 rkl rypsiöljyä
  • 2 sipulia
  • 3 valkosipulinkynttä
  • 15 cm pala purjoa
  • 1 prk (à 70 g) tomaattipyreetä
  • 2 tl timjamia
  • 1–2 tl chilikastiketta, esim. srirachaa
  • ½ tl suolaa
  • 2 dl ruokakermaa
  • ruohosipulia

Tee näin:

  1. Leikkaa varhaiskaali 8 lohkoon. Paista lohkojen pinnat ruskeiksi pannulla voissa. Nosta kaalit uunivuokaan.
  2. Kuori ja hienonna sipulit, pese ja pilko purjo. Kuullota ne sitten öljyssä.
  3. Lisää pannulle loput ainekset. Sekoittele.
  4. Kaada sitte kastike kaalien päälle vuokaan.
  5. Paista uunissa 200 asteessa n. 30 min.

Reseptin lähde: MT

Lue myös:

Tätä herkullista lohireseptiä on aivan pakko testata – Rakastut heti
5fd8ef6a-43b4-436a-93bd-aa0475bb4253_2901x1632
Kaneli-sokerinen mukikakku valmistuu yhdessä minuutissa – Tosi herkullista
sokeri-kanelimukikakku
Näin valmistat nopean ja lisäaineettoman ”Nutellan” kolmesta aineksesta
suklaalevite
Lado ainekset vuokaan, nosta uuniin ja herkuttele täyteläisellä kanaruoalla
kesäkurpitsa-kanavuoka
Nainen levittää keltaista tahnaa hampailleen – tämä luonnollinen keino saa hymyn kirkastumaan
kurkumatahna-youtube
Avokadon siemenistä valmistuu luonnollinen ja kosteuttava hiusnaamio
avokado
Avokado hetkessä valmiiksi – kokeile vispilää!
Avokado
Vispipuuro marja-aronioista – syksyn superruoka
marja-aronia
Täydellinen kukkakaalikeitto syntyy paahdetuilla kukkakaaleilla
Kukkakaalikeitto
Aamupuuro kannattaa! – 5 hyvää syytä aloittaa päivä puurolla
puuro
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli Kasvis Reseptit varhaiskaali varhaiskaalivuoka