Juustoiset perunamuffinit syntyvät jääkaapin jämistä. Ne sopivat hyvin suolaiseksi naposteltavaksi tai alkupalaksi. Perunamuffinit valmistuvat perunoista, kananmunista ja juustoraasteesta. Lisäksi voit käyttää mitä tahansa täytettä, kuten kinkkua tai kasviksia. Kokeile helppoa reseptiä, johon upotat helposti jääkaapin jämät!

Tarvitset:

  • 4 dl perunamuusia
  • 1 kananmuna
  • 2,5 dl juustoraastetta
  • Mausteeksi voit laittaa esim. persiljaa tai ruohosipulia
  • Haluamasi täytteet

Valmistus:

  1. Sekoita kaikki ainekset keskenään.
  2. Voitele muffinipelti öljyllä. Jaa taikina kahdeksaan osaan.
  3. Paista uunissa 175 asteessa n.35 minuuttia.
  4. Ripottele pinnalle juustoraastetta noin 15 minuutin paistamisen jälkeen.
  5. Anna jäähtyä hetken ennen muffinivuoasta irrottamista.

Jaa tämä helppo ohje kaikille!

LUE MYÖS:

Anoppi teki simasta tolkuttoman hyvää jälkiruokaa – katso resepti
Sara Koskinen |
sima-pannacotta
Pakastimentyhjennyspiirakka – tee tilaa kesän marjoille
Sara Koskinen |
pakkasentyhjennyspiirakka
Lapin mummon marjakiisseli sisältää reilusti mustikkaa ja hillaa
Sara Koskinen |
mustikka-hillakiisseli
Kokeile kuusenkerkkäsimaa – valmistuu noin viidessä päivässä
Sara Koskinen |
kuusenkerkka
Kuivahtaneista ruisleivistä syntyy mitä maukkain puuro – menee jopa jälkiruokana
Sara Koskinen |
leipamarjapuuro
Tee makaronilaatikko kanasta Iinan ohjeella – maistuu koko perheelle
Sara Koskinen |
kanamakaronilaatikko
Pikasima valmistuu muutamassa päivässä – ehdit vielä hyvin vapuksi
Sara Koskinen |
pikasima
Pikamunkkien taikina valmistuu alle 5 minuutissa – valmiit herkut pöytään puolessa tunnissa
Sara Koskinen |
pikamunkit
Useimmat kitkevät tämän pois, mutta minä teen siitä joka vuosi pestoa
Sara Koskinen |
Nokkospesto
Top 5 epäterveellisimmät kasvikset – onko suosikkisi listalla?
Sara Koskinen |
kasvikset
Aiheet Artikkeli Muut perunamuffini perunamuffinssit perunamuussi Reseptit