Juustoiset perunamuffinit syntyvät jääkaapin jämistä. Ne sopivat hyvin suolaiseksi naposteltavaksi tai alkupalaksi. Perunamuffinit valmistuvat perunoista, kananmunista ja juustoraasteesta. Lisäksi voit käyttää mitä tahansa täytettä, kuten kinkkua tai kasviksia. Kokeile helppoa reseptiä, johon upotat helposti jääkaapin jämät!

Tarvitset:

  • 4 dl perunamuusia
  • 1 kananmuna
  • 2,5 dl juustoraastetta
  • Mausteeksi voit laittaa esim. persiljaa tai ruohosipulia
  • Haluamasi täytteet

Valmistus:

  1. Sekoita kaikki ainekset keskenään.
  2. Voitele muffinipelti öljyllä. Jaa taikina kahdeksaan osaan.
  3. Paista uunissa 175 asteessa n.35 minuuttia.
  4. Ripottele pinnalle juustoraastetta noin 15 minuutin paistamisen jälkeen.
  5. Anna jäähtyä hetken ennen muffinivuoasta irrottamista.

Jaa tämä helppo ohje kaikille!

Aiheet Artikkeli Muut perunamuffini perunamuffinssit perunamuussi Reseptit