Viileä mansikkakakku sopii kesään täydellisesti.

Ei ole paljoa asioita, jotka voittaisivat jäätelön syömisen kuumalla kesäpäivänä. Halusimme tämän kunniaksi jakaa reseptin, joka vie makuhermosi taatusti uusiin ulottuvuuksiin.

Hollantilainen mansikkakakku sisältää nimittäin jäätelöä, rapeaa voitaikinaa ja tietenkin mansikoita!

Tarvitset:

  • 4 voitaikinalevyä
  • Sokeria
  • 140 g mansikkahilloa
  • 2 pakettia mansikkajäätelöä
  • 300 ml + 60 ml mansikkasiirappia
  • 400 g kermavaahtoa
  • 170 g valkosuklaata
  • 400 g + 60 g mansikoita

Löydät valmistusohjeet videolta :)

Olipas kesäinen resepti! Jaa tämä Facebookissa, jos rakastat kesää, mansikoita ja jäätelöä.