Herkulliset uunipaprikat sopivat arkeen ja juhlaan
Uunipaprikat ovat monipuolinen ja herkullinen ruoka.
Jokainen voi myös itse päättää miten täyttää paprikansa, joten ruuasta on mahdollista tehdä myös erittäin terveellinen.
Näin valmistat uunipaprikat:
4 paprikaa
tilkka öljyä
300g jauhelihaa
1 iso sipuli
4 isoa valkosipulinkynttä
1 dl aurinkokuivattuja tomaatteja
2 dl risottoriisiä
2 tomaattia
5 dl vettä
1 kasvisfonduekuutio
1 ruukullinen persiljaa
100g emmental-juustoa
mausteet: suolaa, yrttisekoitusta, paprikamaustetta, chiliä
1. Leikkaa paprikat pituussuunnassa halki. Poista sisältä siemenet, huuhtele paprikat.
2. Kuumenna tilkka öljyä paistokasarissa tai kattilassa.
3. Paista jauheliha ja sipuli, lisää joukkoon valkosipuli ja kääntele hetki.
4. Mausta seos. Lisää riisi, kääntele minuutin verran.
5. Sekoita ainesten joukkoon tomaatit ja vesi, sekä fonduekuutio, anna kiehua miedolla lämmöllä kannen alla, kunnes neste on imeytynyt riisiin.
6. Silppua sekaan persilja, mausta vielä chilillä ja tarkista maku.
7. Täytä paprikan puolikkaat seoksella. Ripottele pinnalle juustoraastetta.
8. Kypsennä 200 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.
LUE MYÖS:
- Tunnetko olosi väsyneeksi? Nämä 14 ruokaa tukevat jaksamista ja vahvistavat hyvinvointia sisältäpäin
- Tuttu yrtti voi auttaa vähentämään stressiä, vahvistamaan immuunijärjestelmää ja torjumaan infektioita
- Helppo ja herkullinen ohje: uunissa kuivatut tomaatit nostavat ruoan uudelle tasolle
- Mangot ovat nyt parhaimmillaan – testaa tämä helppo tapa säilöä trooppinen maku talveen
- Lisää piparitaikinaa pannariin ja nauti – tämä ohje saa joulufiiliksen syttymään
- Helpota flunssaa tällä kahvilla – yllättävän tehokas ja herkullinen apu
- Valmista mustikkaglögi itse – helppo ja ihanan marjaisa juoma talvi-iltoihin
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Tein makaronilaatikon nuudeleista – maku parani ja rakenne pehmeni ihanasti
- Älä enää keitä pastaa pelkässä suolavedessä – tällä niksillä maku paranee huomattavasti
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
- Kokeile tätä seuraavaksi: jauhelihakiekot päihittävät lihapullat mennen tullen
- Maista tätä possukastiketta kerran – ja ymmärrät, miksi se oli ennen kaikkien suosikki
- Yhdistin kalapuikot, perunat ja muut aineet samaan vuokaan – jestas miten maukasta tuli
