Uunijuurekset toimivat niin lihan, kalan kuin kanankin kanssa. Nappaa talteen maailman paras uunijuuresresepti!

Ainekset:

  • 1–2 sipulia
  • 4 valkosipulinkynttä
  • 2–3 porkkanaa
  • 1 palsternakka
  • pala (300 g) lanttua
  • pala (200 g) juuriselleriä
  • 2 rkl rypsiöljyä
  • 2 rkl siirappia tai juoksevaa hunajaa
  • 1 tl rosmariinia
  • 1 tl timjamia
  • ½ tl mustapippuria
  • 1 ½ tl suolaa
  • persiljaa

Tee näin:

  1. Kuori ja pilko vihannekset. Laita ne kulhoon.
  2. Lisää öljy, siirappi ja mausteet. Pyörittele kasvikset mausteseoksessa, jotta se leviää tasaisesti.
  3. Leivät vihannekset uunipellille, leivinpaperin päälle ja kypsennä 225-asteisessa uunissa 15–20 minuuttia.
  4. Kruunaa annos tuoreella persiljalla.

Lue myös:

Ravitsemusterapeutit suosivat ihan tavallisia ruokia – näitä 8 he syövät lähes päivittäin
ravitsemusterapeutti
Kysely paljastaa, mikä kotitöistä on suomalaisten inhokki
vaihtaa-lakanat
Kun haluan varman ja helpon arkiruoan, teen tätä uunispagettia
uunispagetti
Luulitko tietäväsi kahvista kaiken? Tämä testi paljastaa totuuden
kahvi
Erityisesti miesten kannattaa huolehtia tästä vitamiinista – puutos voi näkyä myös makuuhuoneessa
terveellinen-ruokavalio
5 ryhmää, joiden erityisesti kannattaa syödä nyt sesongissa olevaa veriapelsiinia
veriappelsiini-2
Näin saat jogurttitölkin viimeisetkin rippeet käyttöön ilman saksia tai repimistä
jogurtti-niksit
Moni säilöö jääkaapissa sinne kuulumattomia asioita – poista ainakin nämä
Jääkaappi
Kokeilin ensi kertaa paljon kehuttua maton lumipesua – tämä moka olisi ollut kiva tietää etukäteen
maton-lumipesu
Levitä Nutellaa voitaikinan päälle ja kätke sisään banaani – nämä katosivat pelliltä alta aikayksikön
nutella-banaani-croissantit
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli Reseptit uunijuurekset