Herkulliset uunijuurekset ovat täydellinen lisäke grilliherkuille
Uunijuurekset toimivat niin lihan, kalan kuin kanankin kanssa. Nappaa talteen maailman paras uunijuuresresepti!
Ainekset:
- 1–2 sipulia
- 4 valkosipulinkynttä
- 2–3 porkkanaa
- 1 palsternakka
- pala (300 g) lanttua
- pala (200 g) juuriselleriä
- 2 rkl rypsiöljyä
- 2 rkl siirappia tai juoksevaa hunajaa
- 1 tl rosmariinia
- 1 tl timjamia
- ½ tl mustapippuria
- 1 ½ tl suolaa
- persiljaa
Tee näin:
- Kuori ja pilko vihannekset. Laita ne kulhoon.
- Lisää öljy, siirappi ja mausteet. Pyörittele kasvikset mausteseoksessa, jotta se leviää tasaisesti.
- Leivät vihannekset uunipellille, leivinpaperin päälle ja kypsennä 225-asteisessa uunissa 15–20 minuuttia.
- Kruunaa annos tuoreella persiljalla.
Lue myös:
- Taateleita kannattaa syödä muulloinkin kuin jouluna – 8 hyvää syytä pitää niitä aina kaapissa
- Kokeile puolukkakastiketta riistan kaveriksi – yllättävän toimiva vaihtoehto perinteiselle hillolle
- Mummo lisäsi shampoon sekaan aina hieman suolaa – auttaa hiuksia monella eri tavalla
- Tiinan valkosipulisinappi kruunaa joulupöydän – varaa aineksia heti kaksinkertainen määrä
- Omenalörtsy on yhä monelle tuntematon herkku – kuuluu myös Linnan juhlien tarjottaviin
- Makea marjamunakas pakastemarjoista – ihanan helppo aamuherkku
- Tein taatelikakun pellillä ja kuorrutin kastikkeella – perhe söi koko satsin kerralla
- ”Paras ja helpoin marinoitu punasipuli ikinä” – ja kyllä, resepti piti sanansa
- 12 näppärää ideaa suodatinpussien käyttöön – keksitkö vielä lisää?
- Kaveri neuvoi lisäämään mustapippuria pesukoneeseen – täytyy sanoa, että olin yllättynyt
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Kotitekoinen kebab villitsee somea – moni yllättyy, miten helposti se onnistuu kotona
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
