Helpoin tapa tarjoilla kivikovaa pakastejäätelöä
Kivikovan jäätelön kanssa kannattaa toimia näin.
America’s Test Kitchen -kanavan videolla näytetään, miten kivenkovaksi pakastettua jäätelöä kannattaa tarjoilla – siis jos ei ehdi antaa jäätelön sulaa hieman ennen tarjoilua. Vältä siis vääntyneet tai katkeilleet lusikat tämän niksin avulla!1. Lämmitä veitsen terää veden alla
Juoksuta lämmintä vettä veitsen terää vasten niin että terä lämpiää.2. Viillä jäätelöön syvä ”shakkikuvio”
3. Lämmitä jäätelökauhaa tai lusikkaa
Helpotat jälleen työskentelyäsi kun lämmität jäätelökauhaa hetken aikaa juoksevan lämpimän veden alla.4. Tarjoile jäätelö normaaliin tapaan
Kun olet kauhonut tarpeeksi, voit välillä viiltää taas jäätelön syvempiin kerroksiin lisää shakkikuviota.Katso myös:
LUE MYÖS:
- Voiko pakastetaikinasta leivotun herkun pakastaa uudelleen? Yksi nyrkkisääntö ratkaisee
- Muuntele täytteitä ja tee samalla pohjalla kolme erilaista ruokaa – suurperheen äidin luottoresepti toimii aina
- Kokeile tätä itse tehtyä keittiösuihketta – pinttynytkin lika lähti hetkessä
- Yhdistä kaksi juomaa ja saat kotiglögin, joka voittaa kaupan versiot mennen tullen
- Tee rosolli tänä vuonna hieman eri tavalla – niin maukas, ettei rääppiäisiin jää lainkaan
- Kaalista syntyy älyttömän maukas pyree – ensimmäinen kaaliruoka, joka maistui lapsillekin
- Murenna piparit kulhon pohjalle ja lusikoi täytteet kerroksittain – joulun helpoin jälkiruoka
- 7 ruokaa, joista saat luonnollista apua hiustenlähdön ehkäisyyn
- Taateleita kannattaa syödä muulloinkin kuin jouluna – 8 hyvää syytä pitää niitä aina kaapissa
- Kokeile puolukkakastiketta riistan kaveriksi – yllättävän toimiva vaihtoehto perinteiselle hillolle
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Kotitekoinen kebab villitsee somea – moni yllättyy, miten helposti se onnistuu kotona
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
